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Valérie de Family blog

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CREVETTES FLAMBEES AU RHUM

CREVETTES FLAMBEES AU RHUM

le week-end

c'est souvent un moment où nous espérons  

décompresser un peu...

je vous ai donc trouvé

une petite recette rapide

saine et équilibrée

les crevettes

flambées au rhum

retouch3-copie-3

vous me suivez ?

faire cuire le riz

et le réserver

dans un wok

mettre une cuiller d'huile sésame

jeter les crevettes

(sans les décortiquer)

les retourner sans cesse

penfant 5 mn à feu vif

retouch1-copie-3

mettre dans un verre l'équivalent

de 3 cuiller à soupe de rhum

très rapidement

verser dans le wok et

flamber

retouch2-copie-3

une fois les flammes éteintes

servir avec le riz

 

la note de Valérie

le petit plus

servir dans des assiettes chaudes

pensez au rince-doigts

un petit bol avec de l'eau et

quelques gouttes de jus de citron

 

vous aimez les crevettes ?

vous avez raison

elles sont bonnes pour la santé

à conditions d'être bien fraîches !

elles contiennent des vitamines

B3, B6, B12

du fer, de l'iode, du magnésium,

du phosphore, du calcium,...

mes autres recettes

le cake aux crevettes

cliquez ici

retouch10.jpg

 les  nouilles sautées

cliquez ici  

 retouch14.jpg 

les crevettes en cocotte

cliquez ici

retouch15.jpg 

beignets de crevettes

cliquez ici

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la paëlla

cliquez ici

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bonne journée

retouch14.jpg