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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

Top articles

  • NOUILLES SAUTEES

    19 juin 2008 ( #CUISINE REUNIONNAISE )

    ingrédients pour 4 personnes préparation 15 mn - cuisson 30 mn 4 escalopes de poulet 1 poivron vert et 1 orange 1 sachet de nouilles chinoise 50 gr de champignons noirs un demi verre de sauce soja 1 cuiller à soupe d'huile la recette couper le poulet...

  • LEGUMES FARCIS

    19 juin 2008 ( #CUISINER LA VIANDE )

    ingrédients pour 4 personnes préparation 20 mn - cuisson 60 mn 5/6 tomates 6 pommes de terre 500 gr de farce à légumes sel, poivre, thym, persil 3 cuiller à soupe d'huile d'olive la recette peler les pommes de terre couper le haut et vider la chair couper...

  • RHUM ANANAS VICTORIA

    26 juin 2008 ( #BOISSONS )

    la recette pour une bouteille de 75 cl ou de 1 litre découper un ananas Victoria en morceaux sans la peau ajouter 100 ml de sirop de sucre de canne puis finir de remplir avec le rhum brun la note de Valérie laisser macérer pendant 3 mois pour une petite...

  • RHUM PRUNEAUX

    26 juin 2008 ( #BOISSONS )

    la recette pour une bouteille de 75 cl ou de 1 litre dénoyauter les pruneaux puis les mettre jusqu'à la moitié de la bouteille car ils vont gonfler avec le rhum et finir de remplir avec le rhum blanc la note de Valérie très doux, dès trois mois il est...

  • MA NOUVELLE FAMILLE

    30 juin 2008 ( #HISTOIRES DE CHATS )

    j'étais toute petite, seule dans le froid, cet automne 2007, sur un chantier très éloigné de toutes habitations, lorsque j'ai rencontré celui qui allait m'emener au chaud dans sa maison, j'ai de suite trouvé ma place auprès de toute la famille le plus...

  • UN JOUR MON PRINCE VIENDRA...

    30 juin 2008 ( #HISTOIRES DE CHATS )

    ce jour là j'observais tranquillement quand un beau mâle passa sous ma fenêtre... il m'appellait si fort que j'ai bien dû tourner la tête ! c'était mon adorable voisin ! je suis donc descendu le voir il m'a fait une cour terrible... je jette un oeil voir...

  • FAIRE SON PAIN

    09 juillet 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • UNE MOUSSE AU CHOCOLAT DE REVE

    14 juillet 2008 ( #ENTREMETS )

    la mousse au chocolat une recette de famille ingrédients préparation 30 mn temps de repos 4 heures 300 gr de chocolat noir 8 oeufs 1/2 cuiller à café de fleur d'oranger 6 cuillers à soupe de sucre la recette faire fondre le chocolat au bain marie séparer...

  • LA POLENTA ET LE ROTI DE SANGLIER AUX CHANTERELLES

    12 décembre 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • ORCHIDEISTE

    13 décembre 2008 ( #METIERS )

    d'une passion est née un métier orchidéiste la patience et l'amour des orchidées le quotidien de Jérémy Ferrier créateur de la boutique Orchidée the orchids coffee shop un concept original pour les amateurs d'orchidées Jérémy vous propose une boutique...

  • BZZAR MAISON

    18 décembre 2008 ( #LA BOITE A EPICES )

    le bzzar est un mélange d'épices qui sert à parfumer la plupart des plats tunisiens les ingrédients qui le composent sont dosés différement suivant les familles il est préparé en quantité suffisante pour une année la composition du bzzar cumin ail gingembre...

  • PIZZA MINUTE

    21 juillet 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC

    25 juillet 2008 ( #MES FIASCOS CULINAIRES )

    cette rubrique concerne les recettes loupées,ratées,échouées à mes gamelles ! les pros du chocolat blanc...HELP... ingrédients préparation 30 mn temps de repos 4 heures 300 gr de chocolat blanc 8 oeufs 1/2 cuiller à café de fleur d'oranger 6 cuillers...

  • CAKE FONDANT A LA COURGETTE ET AU SAUMON

    04 août 2008 ( #CAKES SALES )

    ingrédients préparation 30 mn - cuisson 45 mn 200 gr de farine 4 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 100 gr de gruyère 1 courgette 100 gr de saumon fumé 1 gros oignon 1 cuiller à soupe de persil 1 cuiller à café de...

  • BROCANTE DE CHANAZ 2008

    16 août 2008 ( #BROCANTES - FOIRES )

    dans la plupart des villages des vides-greniers ou des brocantes sont organisés pour faire venir du monde je vous emène faire un tour à Chanaz en Savoie au bord du canal de Savière... j'ai accroché mon appareil photo en bandouillère et j'ai cliqué sans...

  • LA CREME BRULEE

    18 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • SOS RECHERCHE FAMILLE

    20 août 2008 ( #HISTOIRES DE CHATS )

    nous sommes des petits chatons qui cherchent chacun une gentille famille qui voudra bien nous adopter nous vivons en Savoie (73) NEWS une première famille tente l'aventure chez nanimay-11 le chaton que ma fille avait baptisé "mistaigne" s'appelle maintenant...

  • PATE BRISEE ET TARTE A LA TOMATE

    21 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • L'ALIGOT

    24 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • SFOGLIATA

    24 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • PATE FEUILLETEE

    29 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées dans...

  • TEST : 3 GALETTES DE RIZ

    29 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées dans...

  • SAUCES COOK EXPRESS

    30 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées dans...

  • LA PUREE MOUSSELINE ET SON HACHIS PARMENTIER

    13 septembre 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • TRUITES AU BEURRE OU COMMENT DECOUPER LE POISSON

    25 septembre 2008 ( #FRUITS DE MER - POISSONS )

    Truite au beurre ingrédients 4 personnes préparation 10 mn - cuisson 15 mn 4 truites 4 cuillers à soupe de beurre sel, poivre riz 1 citron 1 brin de persil la recette vider les truites et bien les laver à l'eau claire mettre le beurre dans la poêle déposer...

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