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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

NOUILLES SAUTEES

ingrédients
pour 4 personnes
préparation 15 mn - cuisson 30 mn


4 escalopes de poulet
1 poivron vert et 1 orange
1 sachet de nouilles chinoise
50 gr de champignons noirs

un demi verre de sauce soja
1 cuiller à soupe d'huile




la recette


couper  le poulet en fines lamelles

le faire revenir dans une poêle
bien chaude
afin que les morceaux soient bien grillés

Fermer

ajouter les poivrons
et les champignons

Fermer

ajouter la sauce soja 
laisser réduire à feu doux

Fermer

mettre les nouilles 
faire cuire 5 mn

Fermer

à servir dans une assiette
bien chaude

Fermer



la note de Valérie 

vous pouvez remplacer le poulet
par des crevettes décortiquées

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Sabrina 22/01/2009 14:58

Merci pour ton commentaire sur mon blog, c'est sympa!J'ai fait un tour sur ton blog (un grand tour de plus d'1/2 heure) et je trouve tes recettes bien gourmandes, merci de nous les faire partager. Surtout, celles de la Réunion. J'aime beaucoup cette recette de nouilles sautées dont nous sommes fans à la maison. Je fais la même recette et il m'arrive souvent d'ajouter du lait de coco. Un délice ! Bonne continuation.

Valérie de familyblog 23/01/2009 08:24


merci pour ton passage et ton commentaire
c'est très sympa à toi
@ bientôt
bonne fin de semaine
val de familyblog


whisper 08/01/2009 18:07

je viens de trouver ta recette de nouilles sautées, bien que devenue une recette connue je trouve que tes photo sont tres appetissantes et me donnent envie de réintérer l'expérience bien vite!bonne fin de journée!

Audrey de flagrants délices 20/11/2008 20:27

miam ça me donne sacrément envie ton petit plat !

Taous 11/11/2008 07:19

bonjour, je voulais te rendre la politesse en venant faire un tour sur ton blog et je tomb sur cette re7 je fais un peu dans le même genre ! A la maison tout le monde apprécie, les assiettes se vident rapidement j'aime bcp la clarté de tes photos et toutes ces couleurs ..j'ai une bonne copine qui habite la réunion si tu veux , tu px venir faire un tour sur mon forum http://cuisineaucoindufeu.xooit.fr, faut s'inscrire par contre..Au plaisir et bonne continuation

wombi 19/06/2008 18:44

coucou ! je viens de découvrir ton blog, il est vraiment sympa. Je vais te rajouter dans mes liens pour pouvoir y faire un tour régulièrement. Et tes nouilles sautées me tentent bien.
a+