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la vie à la campagne, une cuisine facile, du jardinage bio, du bricolage, passion photo,faune, flore...
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ATELIER BONBONS aujourd'hui j'ai décidé de faire un pot de fleurs en bonbons qui va ravir petits et grands ! pour commencer il faut prévoir du petit matériel 1 pot + des pics à brochettes + des cure-dents + du polystyrène + du papier alu + du film étirable...
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LA CHOUCROUTE une recette traditionnelle Alsacienne, conviviale, à déguster en famille ou entre amis Ingrédients (pour 6 personnes) 200gr de saucisson à l'ail 235 gr de rôti de porc 170 gr de poitrine de porc 4 saucisses de Francfort 1,5kg de choucroute...
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LE GATEAU INVISIBLE enfin un gâteau peu calorique, généreux en fruits, moelleux et carrément délicieux les ingrédients 3 œufs 50 gr de sucre 10 cl de lait 20 gr de beurre 1 cuillère à café d'arome vanille 70 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique...
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SOUPE D'HIVER un excellent apport de vitamines et beaucoup de bienfaits pour votre corps durant les périodes froides ingrédients 2 branches de céleri 3 carottes 1 oignon 1 poireau 1 gousse d'ail 1,5 litres d'eau 1 cuillère à café d'ail des ours sel viking...
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LA GALETTE DES ROIS un vrai délice gourmand une recette revisitée pour commencer l'année très facile à faire non pas à la frangipane mais aux pommes caramélisées ingrédients 6 pommes 1 cuillère à soupe de beurre 150gr de raisins secs 1 cuillère à soupe...
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LA TERRINE DE CANARD AUX GIROLLES un vrai délice, rien de mieux que le fait maison pour régaler petits et grands Ingrédients 200 gr de girolles 700 gr de filets de canard 500gr de farce à légumes 50 pistaches 3 cuillers à soupe de Génépi sel, poivre 1...
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ROMAZAVA un plat étonnant au goût poivré, à la saveur piquante et rafraîchissante un traditionnel met de la cuisine Malgache Ingrédients piments en pâte 750gr de veau 1 gros oignon jaune 1 morceau de gingembre 250gr de brèdes Mafane 3 gousses d'ail 1...
NIGELLE DE DAMAS une plante annuelle, résistante, aux multiples vertus La Nigelle de Damas ( Nigella Damascena) est aussi appelé "Cheveux de Vénus", "Cumin noir", "diable dans le buisson", "belle au cheveux dénoués",... une petite plante basse d'environ...
TRIO DE POISSONS AU LAIT DE COCO Je vous propose une recette légère à base de poissons du jour chez le poissonnier Ingrédients 400gr de Loup de mer + 400gr de Dorade Sébaste + 200gr de Saumon 3 jeunes oignons blancs 3 cm de gingembre frais 1 blanc de...
LE HAMBURGER FORESTIER connaissez-vous le secret pour faire un excellent hamburger ? la réponse à cette question est de le faire soi-même ! les ingrédients pour 4 personnes 600gr de frites 1 tomate 4 pains burger 10 cl de crème fraîche sel, poivre, thym,...