CUPCAKES POMMES ET CITRON VERT TROPICAL

cupcakes

aux pommes

et

citron vert

tropical 

les ingrédients

200 gr de beurre mou

4 oeufs

250 gr de farine

1 sachet de levure

200 gr de sucre

300 gr de pommes

60 caissettes en papier

pour le glaçage

300 gr de sucre glace

le jus d'environ 1/2  citron vert

du sucre aromatisé au citron vert

la recette

dans le robot

verser dans l'ordre

 la farine et la levure

le beurre et le sucre

et les oeufs

 peler et couper les pommes

ajouter les petits morceaux

au mélange

 bien mélanger

la pâte doit-être homogène

disposer les caissettes

sur votre plaque de cuisson

les remplir au 3/4

mettre au four 15 mn à 180°

laisser refroidir

en attendant préparer le glaçage

dans un bol

verser le sucre glace

ajouter doucement le jus du citron

afin que le mélange soit légèrement

onctueux mais pas coulant

à l'aide d'un pinceau

badigeonner le petit gâteau

et

ajouter une petite touche de sucre

ou en mettre un peu plus...

 la note de Valérie

attention à ne pas trop remplir

les caissettes, sinon ça donnera ceci...

j'ai utilisé

le sucre coloré et aromatisé

spécial barbapapa

 vous pouvez le trouver sur le site

Confiserie foraine

il y a plus de 25 parfums ! 

  

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