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Valérie de Family blog

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CUPCAKES POMMES ET CITRON VERT TROPICAL

CUPCAKES POMMES ET CITRON VERT TROPICAL

cupcakes

aux pommes

et

citron vert

tropical 

11

les ingrédients

200 gr de beurre mou

4 oeufs

250 gr de farine

1 sachet de levure

200 gr de sucre

300 gr de pommes

60 caissettes en papier

pour le glaçage

300 gr de sucre glace

le jus d'environ 1/2  citron vert

du sucre aromatisé au citron vert

la recette

dans le robot

verser dans l'ordre

 la farine et la levure

le beurre et le sucre

et les oeufs

2

 peler et couper les pommes

ajouter les petits morceaux

au mélange

1

 bien mélanger

la pâte doit-être homogène

3

disposer les caissettes

sur votre plaque de cuisson

4

les remplir au 3/4

5

mettre au four 15 mn à 180°

6

laisser refroidir

en attendant préparer le glaçage

dans un bol

verser le sucre glace

ajouter doucement le jus du citron

afin que le mélange soit légèrement

onctueux mais pas coulant

7

à l'aide d'un pinceau

badigeonner le petit gâteau

et

ajouter une petite touche de sucre

10

ou en mettre un peu plus...

13

 la note de Valérie

attention à ne pas trop remplir

les caissettes, sinon ça donnera ceci...

9

j'ai utilisé

le sucre coloré et aromatisé

spécial barbapapa

12

 vous pouvez le trouver sur le site

Confiserie foraine

il y a plus de 25 parfums ! 

 confiserie 

 

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