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5 Août 2008
ingrédients
préparation 15 mn - cuisson 35 mn
pour 6 personnes
500gr de macaronis longs
1 litre de lait
50 gr de beurre
100 gr de farine
sel, poivre
ail, ciboulette, muscade
200 gr de gruyère
la recette
faire une sauce béchamel
faire cuire les pâtes 5 mn dans l'eau bouillante salée
préchauffer le four à 250°
les disposer dans un plat à gratin
verser la sauce dessus ainsi que le gruyère
mettre au four 30 mn à 250°
il a une belle couleur c'est prêt
servir dans les assiettes
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