FINANCIERS

ingrédients
préparation 20 mn - cuisson 30 mn



45 gr de farine

140 gr de sucre

1 sachet sucre vanillé

120 gr poudre d'amande

4 blancs d'oeuf

170 gr de beurre fondu





la recette

dans un saladier mélanger la farine,
les sucres, la poudre d'amande

préchauffer le four à 180°

monter les blancs en neige



incorporer les blancs au mélange

ajouter le beurre

mélanger doucement

verser dans les moules



mettre 30 mn à 180°


 

La note de Valérie

servir froid nature avec un thé
ou 
avec des gouttes de lait concentré sucré

Happy halloween 

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