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Valérie de Family blog

MUFFINS JAMBON FROMAGE

Muffins jambon fromage

 

ingrédients
préparation 10 mn - cuisson 30 mn



100 gr de farine
100 gr de farine de seigle
1 sachet de levure
3 oeufs
100 ml de lait
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
125 gr de gruyère râpé
1 cuiller à café d'herbes de provence
1 tranche de jambon
poivre




la recette



préchauffer le four à 200°

mélanger la levure et la farine
battre les oeufs + le lait +
l'huile + les aromates

ajouter au précédent mélange
avec le jambon coupé en petits morceaux
et le fromage


verser jusqu'à la moitié
dans chaque  emplacements
du moule à muffins

cuire 25/30 mn à 200°

















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