23 Avril 2009
Spaguettis aux boulettes
ingrédients
préparation 10 mn - cuisson 30 mn
un paquet de spaghettis
2 oignons
sel, poivre
thym, origan, romarin, persil
1 gousse d'ail
10 boulettes de boeuf
200 gr de viande hachées de boeuf
6 tomates
1 bouillon cube de volaille
la recette
faire revenir la viande hachée avec les oignons
dans un autre faitout
mettre les tomates bien écrasées
ajouter les épices
saler et poivrer
faire réduire pendant 20 mn à feu doux
puis ajouter la viande
ajouter les boulettes
et laisser cuire 10 mn
mettre à bouillir
une grande casserole d'eau salée
avec le bouillon cube
plonger les spaghettis
une fois cuites
égoutter les
préparer le plat unique à déposer sur la table