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la vie à la campagne, une cuisine facile, du jardinage bio, du bricolage, passion photo,faune, flore...

Valérie de Family blog

FEUILLETES A LA TOMATE

 

Feuilletés à la tomate

ingrédients
préparation 5/6 mn - repos 30 mn - cuisson 20 mn
1 pâte feuilletée
100 gr de sauce tomate
1 oeuf
sel, poivre
thym, persil



la recette


étaler la pâte
recouvrir de tomate

ajouter les épices

rouler en partant de chaque côté


mettre au réfrégirateur pendant 30 mn

 

préchauffer le four 
sur la plaque
déposer une feuille de papier sulfurisé

couper la pâte en rondelles
placer chaque rondelle sur le papier


 

dans un bol mettre un jaune d'oeuf

à l'aide d'un pinceau
recouvrir chaque morceaux
mettre au four 20 mn à 220°


 




la note de Valérie

très pressée par le temps j'ai sauté l'étape
"mettre au réfrigérateur...
d'où la photo n°4
de mon petit feuilleté un peu "écrasé"...
heureusement à la cuisson tout se rattrape !

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