Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

Menu

Top articles

  • PATE BRISEE ET TARTE A LA TOMATE

    21 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • CHAMBERY

    23 août 2008 ( #VISITES )

    tôt le matin j'ai quitté le fond de ma campagne et son brouillard quasi quotidien en ce moment direction Chambéry capitale historique de la Savoie certes les monuments sont très jolis mais je suis rapidement plus intéressée par les traboules ce sont des...

  • L'ALIGOT

    24 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • SFOGLIATA

    24 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • FAIRE SON MARCHE A CHAMBERY

    25 août 2008 ( #L'ESPACE DU JARDIN )

    vous vous souvenez de mon reportage la brocante de Chanaz où j'ai accroché mon appareil photo en bandouillère et j'ai cliqué sans regarder l'écran au hasard de mon parcours... j'ai renouvelé l'idée un reportage réalisé sans retouches le marché les tournesols...

  • PETITS POIS - CAROTTES - POMMES DE TERRE

    25 août 2008 ( #CUISINER LA VIANDE )

    ingrédients préparation 10 mn - cuisson 15 mn pour 4 personnes 500 gr de pommes de terre 250 gr de petits pois 200 gr de carottes 3 oignons sel, poivre, thym 4 steack hachés 25 cl de bière la recette peler les pommes de terre, les carottes et les oignons...

  • TARTE AU FROMAGE DE CHEVRE

    26 août 2008 ( #TARTES SALEES )

    ingrédients préparation 15 mn - cuisson 30 mn 3 oignons 2 oeufs 40 ml de lait 1 tomate poivre, sel, thym 3 cuillers à soupe de crème fraîche 1 fromage de chèvre 200 gr 6 feuilles fraîches de ciboulette 1 pâte brisée la recette étaler la pâte à la main...

  • GATEAU AUX POMMES ET RAISINS

    27 août 2008 ( #ENTREMETS )

    ingrédients préparation 15 mn - cuisson 30 mn 250 gr de farine 1 sachet de levure 150 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de beurre 3 oeufs 1/8 lait 1 pincée sel 3 pommes 150 gr de raisins blonds 4 cuillers à soupe de rhum la recette dans...

  • QUATUOR DE TOMATES

    28 août 2008 ( #SALADES )

    quatuor de tomates ingrédients préparation 10 mn 4 tomates de couleurs différentes (rouge, noire, orange et jaune) 1 cuiller à soupe basilic sel, poivre huile d'olive 150 gr de mozzarella quelques olives noires la recette couper les tomates en fines rondelles...

  • PATE FEUILLETEE

    29 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées dans...

  • TEST : 3 GALETTES DE RIZ

    29 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées dans...

  • SAUCES COOK EXPRESS

    30 août 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées dans...

  • PAVE DE PORC

    01 septembre 2008 ( #CUISINER A LA PLANCHA )

    Pavé de porc ingrédients préparation 15 mn - repos 2 h - cuisson 15 mn pavés de porc 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 poivron vert 2 gros oignons 1 citron 1 cuiller à soupe de curcuma 10 cl huile d'olives 1 gousse d'ail la recette préparer la marinade...

  • TRAOU MAD

    02 septembre 2008 ( #MES FIASCOS CULINAIRES )

    Les Traou Mad "choses bonnes" en breton ce sont des galettes épaisses riches en beurre originaires de Pont Aven en Bretagne un traou mad dans un commerce ressemble à ceci (celui-ci est une copie du vrai traou mad de Pont Aven) c'est mon sablé préféré...

  • BROCHETTES DE POULET A L'EXOTIQUE

    03 septembre 2008 ( #CUISINER LA VIANDE )

    Brochettes de poulet à l'exotique ingrédients préparation 30 mn - cuisson 15 mn 400 gr de filets de poulet 150 gr de lard fumé 1 cuiller à soupe de persil 1 cuiller à soupe de curcuma 1 cuiller à soupe de massalé poivre 1 grand verre d'eau 25 cl de bière...

  • LA RACLETTE

    07 septembre 2008 ( #RECETTES FROMAGERES )

    La raclette ingrédients préparation 15 mn des pommes de terre du fromage à raclette de la charcuterie une salade verte des cornichons la recette faire cuire les pommes de terre à l'eau préparer la charcuterie couper le fromage en lamelles faire chauffer...

  • MADELEINES AUX NOISETTES

    10 septembre 2008 ( #COOKIES - BISCUITS )

    Madeleines aux noisettes ingrédients préparation 15 mn - cuisson 4 mn par plaque 150 gr de farine 150 gr de sucre 1/2 sachet de levure 150 gr de beurre 4 oeufs 2 cuillers à soupe de poudre de noisettes la recette casser les oeufs et les battre ajouter...

  • RIZ AUX CREVETTES

    11 septembre 2008 ( #FRUITS DE MER - POISSONS )

    Riz aux crevettes ingrédients préparation 15 mn - cuisson 30 mn 1 poireau 200 gr de champignons de Paris entier 1 cuiller à café de persil pour la sauce béchamel lait beurre farine noix de muscade poivre 1 cuiller à café de curcuma 1 pincée d'ail en poudre...

  • CAKE AUX DEUX OLIVES

    12 septembre 2008 ( #CAKES SALES )

    Cake aux deux olives ingrédients préparation 20 mn - cuisson 40 mn 100 gr de lardons fumés 20 olives vertes 20 olives noires 13 cl d'huile d'olive parfumée au basilic 200 gr de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 100 gr de gruyère rapé 1 noix...

  • TU NE MANGERAS POINT DE MADELEINES AU RAISINS

    12 septembre 2008 ( #MES FIASCOS CULINAIRES )

    mince, mince, mince... j'ai oublié un ingrédient... nooooooooon... deux ingrédients... je ne suis pas réveillée ce matin ou quoi ?!!! que faire ??? rien c'est trop tard... déjà dans le four... je verrais bien... et voici le résultat des madeleines aux...

  • LA PUREE MOUSSELINE ET SON HACHIS PARMENTIER

    13 septembre 2008 ( #J'AI TESTE POUR VOUS... )

    "j'ai testé pour vous " pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées...

  • GRATIN DE BLETTES

    14 septembre 2008 ( #RECETTES VEGETARIENNES )

    Gratin de Blettes ingrédients préparation 30 mn - cuisson 20 mn des blettes sel et poivre muscade lait farine beurre 200 gr de gruyère rapé la recette enlever le vert couper les blettes en lamelles puis en cubes enlever les fils faire bouillir une casserole...

  • LE BOUDIN NOIR ET POMMES CARAMELISEES

    15 septembre 2008 ( #CUISINER LA VIANDE )

    Boudin noir et pommes caramélisées ingrédients pour 4 personnes préparation 30 mn - cuisson 15 mn 4 pommes 4 cuillers à soupe de beurre 6 cuillers à soupe de sucre roux 2 oignons environ 450 gr de boudin noir sel, poivre la recette couper les pommes en...

  • LE GRENADIER ET SES GRENADES

    16 septembre 2008 ( #L'ESPACE DU JARDIN )

    Punica granatum est son nom scientifique communément appelé l e grenadier photographié à La réunion il pousse dans les zones sèches arbre d'environ 2 à 3 mètres de haut il peut se planter en France mais ne supporte pas des températures inférieures à -12°...

  • MAGRETS DE CANARD AU MIEL DE LETCHIS

    17 septembre 2008 ( #CUISINER LA VIANDE )

    Magrets de canard au miel de letchis ingrédients pour 2 personnes préparation : 20 mn - cuisson 20 mn 2 magrets de canard 2 gros oignons sel, poivre thym, romarin 1 verre de bière 6 pommes de terre 2 cuillers à soupe de miel la recette entailler le côté...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>