<![CDATA[Valérie de Family blog]]> http://familyblog.over-blog.com/ une cuisine familiale quotidienne riche en saveurs grâce aux années passées sur l'île de La réunion fr http://fdata.over-blog.net/2/05/84/25/avatar-blog-1051042341-tmpphpYHrkLl.jpg <![CDATA[Valérie de Family blog]]> http://familyblog.over-blog.com/ Thu, 05 Nov 2009 10:04:29 +0100 Thu, 05 Nov 2009 10:04:29 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[SALTIMBOCCA DE VOLAILLE AU JAMBON DE PARME]]> http://familyblog.over-blog.com/article-saltimbocca-de-volaille-au-jambon-de-parme-37852531.html

ingrédients préparation 15 mn - cuisson 20 mn 6 escalopes de dinde 1 botte de basilic 6 tranches de jambon de parme 2 boules de Mozzarella sel et poivre la recette faire préchauffer le four à 250° couper la Mozzarella en tranches fines (12 tranches par boules) poser les escalopes de dinde [...]

]]> Tue, 20 Oct 2009 09:17:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-saltimbocca-de-volaille-au-jambon-de-parme-37852531.html RECETTES TUPPERWARE http://familyblog.over-blog.com/article-saltimbocca-de-volaille-au-jambon-de-parme-37852531-comments.html#c <![CDATA[PANCAKES AUX POMMES CARAMELISEES]]> http://familyblog.over-blog.com/article-pancakes-aux-pommes-caramelisees-37387381.html

ingrédientspréparation 10 mn - repos 15 mn - cuisson 1 mn la pâte250 gr de farine 1 sachet de levure 200 ml lait 2 oeufs les pommes caramélisées 2 grosses pommes 4 cuillers à soupe de cassonade1 noix de beurre pour la poêle la recette peler et couper les pommes en petits morceaux les faire [...]

]]> Mon, 12 Oct 2009 10:18:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-pancakes-aux-pommes-caramelisees-37387381.html ENTREMETS http://familyblog.over-blog.com/article-pancakes-aux-pommes-caramelisees-37387381-comments.html#c <![CDATA[CAKE AUX POMMES ET AUX RAISINS BLONDS]]> http://familyblog.over-blog.com/article-36824069.html

ingrédientspréparation 30 mn - cuisson 40 mn 2 pommes 4 oeufs 120 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 gr de beurre fondu 100 gr de raisins blonds pour le sirop 100 gr de sucre vanillé cacahuetes en miettes la recette peler les pommes les couper en petits [...]

]]> Fri, 02 Oct 2009 11:25:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-36824069.html ENTREMETS http://familyblog.over-blog.com/article-36824069-6.html#c <![CDATA[LA LOTTE A LA CREME D'ASPERGES]]> http://familyblog.over-blog.com/article-36655654.html

ingrédientspréparation 15 mn - cuisson 55 mnpour 4 personnes 4 queues de lotte 1 cuiller à café d'aneth 2 échalottes émincées 200 gr d'asperges vertes sel, poivre 2 gousses d'ail avec la peau 2 cuillers à soupe de crème liquide 2 cuillers à soupe de maïzena 50 ml de vin 1 petit verre d'eau300 [...]

]]> Tue, 29 Sep 2009 11:34:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-36655654.html RECETTES TUPPERWARE http://familyblog.over-blog.com/article-36655654-6.html#c <![CDATA[MAGRET DE CANARD AU MIEL DE LITCHIS]]> http://familyblog.over-blog.com/article-36382518.html

ingrédients pour 2 personnespréparation : 20 mn - cuisson 20 mn 2 magrets de canard 2 gros oignons sel, poivre thym, romarin 1 verre de bière 6 pommes de terre 2 cuillers à soupe de miel la recette entailler le côté gras du canard faire chauffer une poêle mettre les magrets côté gras à [...]

]]> Tue, 22 Sep 2009 14:57:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-36382518.html PLAT UNIQUE http://familyblog.over-blog.com/article-36382518-6.html#c <![CDATA[CONFITURE KIWIS COCO]]> http://familyblog.over-blog.com/article-36240622.html

c'est la fin de la récolte pour les kiwis Savoyards il est temps de faire une douce association kiwis coco les ingrédients 1 kg de kiwis 100 gr de noix de coco râpée 800 gr de sucre roux spécial confiture en 7 mn la recette peler et couper les kiwis les couper en tranches mettre dans le [...]

]]> Fri, 18 Sep 2009 22:02:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-36240622.html CONSERVES http://familyblog.over-blog.com/article-36240622-6.html#c <![CDATA[SALADE DE TOMATES MOZZARELLA]]> http://familyblog.over-blog.com/article-36089025.html

la salade de tomates Mozzarella ingrédientstomates mozzarella basilic huile d'olive sel, poivre olives noires dans mon jardin il y a des tomates et des feuilles de basilic c'est le jour J pour la cueillette... la recette découper les tomates en rondelles, la mozzarella en morceaux émincer [...]

]]> Tue, 15 Sep 2009 08:02:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-36089025.html ENTREES/BUFFET http://familyblog.over-blog.com/article-36089025-6.html#c <![CDATA[MADELEINES A LA NOIX DE COCO]]> http://familyblog.over-blog.com/article-35932501.html

La madeleineest un petit gâteau traditionnel Lorrain aux oeufs en forme de coquillage, allongée ou ronde j'ai décidé de tenter l'expérience avec un nouveau moule silicone façon madeleines à la noix de coco ingrédientspréparation 15 mn - cuisson 4 mn par plaque 150 gr de farine 150 gr de sucre [...]

]]> Fri, 11 Sep 2009 04:25:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-35932501.html COOKIES / BISCUITS http://familyblog.over-blog.com/article-35932501-6.html#c <![CDATA[COURGETTES EN TARTE]]> http://familyblog.over-blog.com/article-35840756.html

ingrédients préparation 15 mn - cuisson 30 mn 250 gr de fromage de chèvre 2 petites courgettes poivre thym 350 ml de lait 2 oeufs une pâte brisée 150 gr de gruyère rapé 3 cuillers à soupe de persil la recette étaler la pâte dans le plat préchauffer le four à 250° dans un saladier battre les [...]

]]> Tue, 08 Sep 2009 20:53:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-35840756.html QUICHES / PIZZAS/ PAINS http://familyblog.over-blog.com/article-35840756-6.html#c <![CDATA[CAKE AUX MURES SAUVAGES]]> http://familyblog.over-blog.com/article-35701631.html

ingrédients préparation 15 mn -cuisson 45 mn 3 oeufs + 1 jaune 150 gr de cassonade 200 gr beurre fondu 1/2 sachet de levure 160 gr de farine 150 gr d'amandes en poudre 200 gr de mûres sauvages la recette préchauffer le four à 180° battre les oeufs et le jaune avec le sucre ajouter le beurre [...]

]]> Sat, 05 Sep 2009 08:14:00 +0200 http://familyblog.over-blog.com/article-35701631.html ENTREMETS http://familyblog.over-blog.com/article-35701631-6.html#c