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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

PANCAKES AUX POMMES CARAMELISEES

Pancakes aux

pommes caramélisées


ingrédients
préparation 10 mn - repos 15 mn - cuisson 1 mn

la pâte

250 gr de farine
1 sachet de levure
200 ml lait
2 oeufs

les pommes caramélisées
2 grosses pommes
4 cuillers à soupe de cassonade

1 noix de beurre pour la poêle





la recette

peler et couper les pommes
en petits morceaux
les faire revenir dans le beurre
avec la cassonade




mélanger tous les ingrédients au fouet

la pâte doit-être lisse et onctueuse



ajouter les morceaux de pommes

laisser la reposer un quart d'heure


faire chauffer une poêle 
mettre la noix de beurre

remplir une louche de  pâte
et faire des petits ronds dans la poêle


attendre qu'il y ait des petites bulles dessus
et les retourner


il faut compter environ 1 mn
de cuisson par pancake


servir chaud





la note de Valérie


délicieux pour un petit goûter

vous pouvez aussi ajouter de la
gelée de pommes dessus


 

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pastaciemo 03/11/2009 14:25


J'adore que dire de plus, a bientot...


cathdragon 02/11/2009 09:36


hummmmmm c'est vraiment très tentant !!! cath


helene06 24/10/2009 13:16


hum des pancakes ultra gourmands!


Taz 20/10/2009 06:54


Très très très gourmand !!!!!


Colargol 20/10/2009 00:35


oh la la, une vraie tuerie !!
une seule  question comment as tu fait pour ne pas manger toutes les pommes caramélisées ?? je pense qu'il ne m'en serait resté aucune pour les pancakes !!


Valérie de familyblog 29/10/2009 17:31



je te rassure j'ai goûté...histoire de voir si c'était bon pour ma recette !!!!
@ bientôt
biz
val de familyblog



Marylène 18/10/2009 21:51


Bonsoir,
Merci pour cette délicieuse recette ...
Je voulais savoir tu utilises de la farine "normale" que l'on utilise pour les gâteaux et crêpes ou bien c'est de la farine "fine de maïs" ?
ou bien cela n'a pas d'importance ?
merci et à bientôt


Valérie de familyblog 29/10/2009 17:29



j'utilise de la farine fluide à gâteaux
@ bientôt
biz
val de familyblog



Rachida 18/10/2009 10:33



BJR


Merci de ta fidélité ma belle.


Bonne journée



pierrette 17/10/2009 18:35


idéal pour un gouter gourmand!!


mimi 17/10/2009 13:52


humm sa a l'air troppp bon
j'imagine mm pas la bonne odeur miamm
merci et bisous mimi


coco 17/10/2009 09:46



Coucou, j'viens de te décerner un prix ! Bisous



globbers 16/10/2009 16:52


merci pour vos recettes elles vont me servir pour ce week end


domie de la réunion 16/10/2009 09:26


Tu nous mets l'eau à la bouche là !!!!
bisous et a bientot


Alaro 15/10/2009 21:28


Trop bon & top gourmand miam miam !! ;-)) a+ bizz


Julia @ Mélanger 15/10/2009 13:18


These apple pancakes look delicious.  I rarely combine fruit with pancakes - not sure why - as I typically opt for something fairly plain.  But these look like a must try!


krystele 15/10/2009 09:38


coucou les ami(e)s
me revoilà aprés cette longue absence
ben oui j'ai changé d'opérateur internet donc c'est toujours un peu long
mais dés aujourd'hui vous allez pouvoir visitez mon blg et découvrir mes nouvelles recettes
bonne visites
et merci
à tous ceux et celles qui sont venues sur mon blog


Nell 14/10/2009 22:51


Courage pour ton installation! Cette recette parait parfaite et rapide pour le goûter de mes puces! Merci.


Valérie de familyblog 29/10/2009 17:18



merci c'est gentil !
je galère sans connexion internet !!!!
@ bientôt
biz
val de familyblog



frichtidelasouris 14/10/2009 10:17


huuuum


frichtidelasouris 14/10/2009 10:17


huuuum j'adore les pancakes!=)


manou1983 13/10/2009 21:53


tes pommes caramélisées ont l'air trop bonnes!!


makadame06 13/10/2009 18:51


un petit bonsoir en passant....
une recette facile et délicieuse.....en ce moment il y a le choix avec les pommes,je vois que tu ne nous oublies pas .....merci à ton amie de te preter son internet.....ça c'est une
copine   bisous  bonne soirée


valka 13/10/2009 11:23


Voilà qui est bien appétissant! miam miam


Martine Réunion 13/10/2009 11:05


Hummm.......Ca doit être bien bon......Et on a envie de tester !!!!
A bientôt......Bises.....


nicole 13/10/2009 09:20


ravie d'avoir partagé un délicieux pancake avec toi
bisou
nicole


cendcy 13/10/2009 07:50


bon idée ces pancakes, et t'inquiete pas tu nous règaleras à ton retour de bonne recettes j'en suis sur , bisous


Dianou 13/10/2009 06:34


voici une recette qui ira bien vite sur ma com, de ta part si tu est ok pour ça! gros bisous et bon déménagement, bisous dianou


lamygale86 12/10/2009 23:02


sa viendra ma belle comme ca tu ranges !!!!! sinon tu viendrais sur nos blogs et tu trouverais pas le temps de déballer les cartons lollllll allez courage merci pour la recette bisous ma belle a
bientot


Titia 12/10/2009 20:46


Ouh la  ce doit etre delicieux, tout fondant et caramélisé, j'imagine bien... je note pour plus tard !


vaporchidhoya 12/10/2009 19:13


miam, merci pour cette bonne recette!
Bises


bbbikerbiker06 12/10/2009 18:28


hum ! comme ce doit etre bon .....
bisous
pat


sonya972 12/10/2009 18:24


oh la la des pan cakes...délicieux
gros bisous 


kayababouch 12/10/2009 18:04


Avec des pommes en plus... Mmmmm!!! bisous


Elodid Eol 12/10/2009 17:49


Effectivement, parfait pou rle goûter! Et les photos des pommes caramélisées, hmmmmm


maiwenn 12/10/2009 16:26


Quelle belle épaisseur ! Je t'en chipe un !


mounic 12/10/2009 16:22


oh la la! comme ça a l'air bon! je viens t'aider à finir d'emménager et tu m'en fabriques? bisous et courage! mémé


sandra 12/10/2009 16:01


hum....on dirait qu'ils ont été faits pour moi ils sont trop craquants


delphine 12/10/2009 15:51



je vois que même en plein déménagement tu nous réveilles les papilles ! mmm !



Carlinne 12/10/2009 14:47


Une recette à faire sans plus attendre!!!
Les pancakes c'est vachement bon mais en plus aux pommes caramélisées à mon avis une tuerie!!!
Merci pour cette recette.
Bisous doux et douce journée.


chue 12/10/2009 14:24


ca a l'air drolement bon
a essayer
j'espere que hormis ta connection vous etes bien installés
bisous


Mamouzette 12/10/2009 14:10


Belle recette d'automne pour goûter gourmand,
bon courage pour finir de t'installer,
j'espère que tu auras vite à nouveau une connexion,
bisous, Mamouzette


Chilubru 12/10/2009 14:02


en fait moi je mangerai bien , juste les pommmes caramélisées avec la cassonade, j'en salive d'avance !!!


[ Naniemay-11 ] 12/10/2009 11:48



Encore une de tes bonnes recettes !

Devine qui est devant l'ordi ? La miss, elle est trop marrante, elle essaye d'attraper le curseur...

Pour Françoise, il l'enterre aujourd'hui, trop triste...

Bonne journée et bon déballage. Bises



Coqueline 12/10/2009 11:19


Belle et ma foi sûrement bonne recette!
T'inquiètes pas pour "nous" la vie ne tourne pas autour des blogs...
Bon courage et bonne semaine


marie77 12/10/2009 11:10


bonjour et un grand merci pour toutes ces recettes et de nous faire partager beaucoup de choses.Un plaisir de te
lire.MERCI


Valérie de familyblog 29/10/2009 17:15



merci c'est gentil
@ bientôt
biz
val de familyblog



Christine 12/10/2009 11:08


Un  bon dessert d'automne
bon lundi


wombi 12/10/2009 11:00


voilà une bonne recette bien gourmande ! miaaaaam


familylove 12/10/2009 10:59


oh lala!!ça me donne grave envie!!ces pommes caramélisées!!humm!!!!
bisous ma belle
sophie