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Valérie de Family blog

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NOEL,SA BUCHE,SES RECETTES,SES IDEES DECO

NOEL,SA BUCHE,SES RECETTES,SES IDEES DECO

LA BUCHE DE NOEL

réalisée par les enfants

retouch16

 ingrédients pour le biscuit roulé

 125 gr de sucre

100 gr de farine

15 gr de sucre glace

25 gr de poudre de noisettes

25 gr de maïzena

4jaunes d'oeufs

4 blancs en neige

 

la recette

mélanger les jaunes avec le sucre

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battre les blancs en neige fermement

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 incorporer le premier mélange au second

tout en douceur

retouch5 

verser la farine et la maïzena tamisée

mélanger délicatement

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 sur une plaque

mettre une feuille de papier sulfurisé

un peu de farine dessus

verser la pâte

saupoudrer de poudre de noisettes

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mettre au four à 200°

pendant 8 à 10 mn

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 la recette de

 la mousse au chocolat

 c'est ici  

je préfère la préparer la veille et la gerder au frais

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 tapisser le biscuit

d'une fine couche de mousse

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et rouler

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terminer en recouvrant

toute la bûche

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décorer avec les sablés de noël

 la recette est ici

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 pour faire son sapin de noël 

  il faut se choisir un thème

cette année la tendance maison sera

 le naturel

pour créer vos décorations de noël

vous pouvez aller puiser chez dame nature

rien de mieux qu'une ballade en forêt

pour rapporter des branchages

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il y en a un qui a trouvé cela très amusant

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et quelques pommes de pin

qu'il faut laisser sécher quelques jours

pour qu'elles s'ouvrent

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ensuite il faut prévoir une pince coupante,

du fil de fer fin, du raffia, des ciseaux,

de la ficelle et de la colle

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vous pouvez aussi utiliser des oranges

coupées en tranches fines

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les faire sécher pendant une semaine

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 ou les mettre au four th 100

pendant 2 ou 3 heures

ensuite une fois bien sèche,

les utiliser pour faire une guirlande

en alternance avec des pommes de pin

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ou simplement les accrocher

au sapin avec du raffia

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pour préparer

une couronne

prenez les branches et entourez-les

les une après les autres

 retouch4 retouch5

terminer avec un fil de fer

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 puis coller des décorations dessus

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pour changer des guirlandes en papier

utiliser un ruban et des perles

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vous pouvez bomber les pommes de pin

et les fleurs séchées 

avec de la peinture dorée

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ou 

décorer le sapin

avec les sablés de noël

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retouch8.jpg

des idées de recettes ?

les blinis de sarrasin au saumon

 c'est ici 

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les minis croissants au saumon

 c'est ici

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le chapon farci et ses morilles

 c'est ici

  retouch5 

 plus léger 

le chapon fermier de Bresse

 c'est ici

retouch7.jpg

les truffes

 c'est ici  

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  noel 445