Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

Menu
MINIS CROISSANTS AU SAUMON

MINIS CROISSANTS AU SAUMON

     minis
croissants
au saumon




ingrédients
préparation 20 mn - cuisson 20 mn


2 pâtes feuilleté
es

1 jaune d'oeuf

100 gr de saumon fumé

10 gr de ciboulette fraîche




la recette


ciseler finement la ciboulette

retouch1



retouch2
couper le saumon en petits morceaux

retouch3


retouch4


les mélanger ensemble

retouch5
retouch6
étaler la pâte
à l'aide d'un couteau
couper des parts
déposer la farce

retouch7
rouler en partant
de la partie la plus large
vers la pointe

sur votre plaque de cuisson
déposer une feuille de papier sulfurisé
puis les petits croissants

dans un bol
mettre le jaune d'oeuf
avec une cuiller à café d'eau
à l'aide d'un pinceau
badigeonner les croissants

retouch8
mettre au four 20 mn à 190°

servir tiède ou froid

retouch9