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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

GELEE DE PECHES DE VIGNE A LA VANILLE

gelée de pêches

de vigne

 à la vanille 

 retouch12 retouch11

le pêcher se trouve

au pied des vignes

retouch13

ingrédients

3 kg de pêches de vigne

1 gousse de vanille de La Réunion

2kg500 de sucre roux

(spécial confiture)

la recette

retouch1

couper les pêches en petits morceaux

puis les faire cuire 10 mn

retouch2 les passer au presse légumes retouch3 puis filtrer au chinois

retouch4

retouch5

verser le jus dans le confiturier

ajouter la gousse de vanille

fendue sur sa longueur

puis le sucre

retouch6

bien mélanger

mettre à feu vif 

retouch7

dès que le mélange bouillonne

laisser cuire 5 mn

écumer si nécessaire

retouch8

verser dans les pots

les fermer

puis les retourner 2 mn

pour stériliser les couvercles

retouch9

 laisser refroidir

retouch10 

la note de Valérie     

   customiser vos pots

 cliquez ici pour trouver des idées

retouch7

stérilisation des pots

 les plonger dans l'eau bouillante

additionnée

d'un demi verre de vinaigre blanc

durant 30 mn à feu vif

retouch4-copie-2.jpg

vous êtes nombreux à me demander

où je trouve mes articles de cuisine

retouch2-copie-1.jpg 

 toutes les tailles de pots vides

sont chez  

Findapack   logo 

 

déjà prêt !

si vous n'avez pas le temps

ou l'envie de faire vos conserves

j'ai testé l'excellente pêche-framboise

de chez  Melkery shop

 la boutique de produits anglais en ligne

pour aller visiter  cliquez ici

 retouch2 

d'autres recettes

confiture pêches aux carottes

 cliquez ici

retouch16

confiture de pêches

aux coquelicots

 

 cliquez ici   

  retouch19

@ bientôt

retouch2

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Vincenzo 21/08/2011 10:38



Bonjour


 


cela donne vraiment envie.


Bon dimanche.


 


Amicalement Votre


Vincenzo



sucre-sable 07/08/2011 15:40



Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!



fatimato 06/08/2011 00:24



jolie recette et magnifique blog j'ai voté pour toi bravoooo***



Valérie de familyblog 06/08/2011 09:43



merci c'est très gentil à toi


bonne journée


@ bientôt


val de familyblog



oumotalal 05/08/2011 23:57



Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! ça doit être un grand plaisir de goûter à ces confitures et autres  gelées, bravo madame, et merci pour ce délicieux partage.



sana 05/08/2011 14:20



Humm je voudrai bien un petit pot lol!!!!



Une femme 05/08/2011 08:51



ta présentation est superbe :) bise



senga50 04/08/2011 19:22



Vanille c'est ce qu'il me faut pour mon marché réunionnais... je note cette recette et tes idées, je saurai tout sur les pots...



Nettoue 03/08/2011 19:24



Mais est-ce que je saurais faire tout ça ? Le déguster surement !


Merci Valéry


Bises



bozar 03/08/2011 15:45



lein de bonne miam miamchosesp



Les Chats du Bocage 03/08/2011 00:44



J'ai voté et l'autre jour aussi mais je ne te le dis pas chaque fois. Pas trop le temps en ce moment, mais le vote c'est vite fait.


Je vais te mettre un lien, peut-être tu connais ?


Non seulement c'est une bonne action, mais en plus ça peut t'amener des visiteurs.


Désolée mais je pense beaucoup à tous ces gens qui crèvent de faim, mais aussi à toi et ton blog et concours... (l'un n'empêche pas l'autre)


 


Déposer vos recettes pour lutter contre la famine en Somalie (sur le site 750 gr)


 


Lien


 


Je vais voir, je vais certainement en déposer une moi aussi.


Bises. Dani en pause....



Cenwen 02/08/2011 17:04



Elle est superbe ta confiture! Je craque sur la photo de la spatule ♥


Bisous!



gypsy/clémentine 02/08/2011 13:04



bonjour Valérie


merci de ta visite et pour la recette!


bonne journée


bisous



patch faribole 02/08/2011 12:47



Je crois que je n'ai jamais gouté de pêches de vigne ! Je ne savais m^me pas que ça existait ! Hou ! Je suis inculte ! En tout cas tes confitures ont une jolie couleur ! Merci pour ta visite



Noëlle 01/08/2011 17:17



 C'est très appétissant!



biker06 01/08/2011 08:55



hello valerie





Desolé pour le copié / coller , mais aujourd'hui, c'est la grande effervescence à la veille du depart, pour les etats unis. Preparation des bagages et surtout verification de tout le
materiel motard à emporter.


Pendant mon abscence (un mois), j'ai programmé de nouveaux articles, et je serais tres heureux de continuer d'avoir des commentaires de mes amis blogeurs.


Merci par avance, de cette amitié blogesque ! Je vous souhaite un bon mois d'Aout et je vous dis à bientot mes amis .....


bisous


Pat



Valérie de familyblog 01/08/2011 23:58



on the road again...


bonne route à vous tous


biz


val de familyblog



cecily 31/07/2011 14:37



J'adore la pêche de vigne ça a beaucoup de goût!



ctoutsimple 31/07/2011 09:44



Oh merci pour cette recette!



Les Chats du Bocage 30/07/2011 18:10



Je viens de voter. Comment ça fonctionne ce vote ? J'ai cherché et j'ai crû comprendre ça :


tous les mois il y a un blog qui participera au vote final.


Si je ne me suis pas trompée, est-ce que tu peux participer tous les mois si tu n'es pas déjà dans les finalistes ?


Je n'ai pas pu revenir voter depuis mardi. J'avais de la visite.


Bises. Dani en pause...


 





 



Valérie de familyblog 30/07/2011 19:48



je participe tous les mois jusqu'à la finale


merci pour tes votes


biz


@ bientôt


val de familyblog



AurélieW 30/07/2011 09:51



tes tartines matinales doivent être très plaisantes avec uen telle gelée



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 30/07/2011 03:58



passe un excellent week end, kiss



lesmaisonsdebéa 29/07/2011 19:16



j'ai voté pour toi!


belle soirée


béa



Valérie de familyblog 30/07/2011 19:52



merci à toi c'est très gentil


@ bientôt


biz


val de familyblog


 



doudoute 29/07/2011 17:47



superbe cette gelée, sur de la bonne brioche ! je vais allé voter pour toi !



Valérie de familyblog 30/07/2011 19:53



c'est gentil, merci pour ton vote


@ bientôt


biz


 val de familyblog



ZAHRA 28/07/2011 23:41



MIAM C'EST TROP BON CETTE GELEE



chef cuistot 28/07/2011 22:10


Quelle merveille cette gelée! Ce doit être très bon.


uneliyaasdebonneschoses 28/07/2011 21:45



hum jolie association peches vanille j aime beaucoup


et ttes ces idees de recettes j a dore


bisous



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 28/07/2011 18:48



ça doit être bon, passe un bon jeudi, kiss



llysa 28/07/2011 17:17



merci Valérie pour le partage de cette délicieuse confiture et tous ces précieux conseils!!! bises



Mel1693 28/07/2011 16:42



Tes confitures de pêche me donnent vraiment très envie, j'adore !!


Bon après-midi



EmilieRD 28/07/2011 16:41



Ca doit être un délice!



Gourmandenise 28/07/2011 16:33



J'adore les pêches de vigne, alors en gelée encore plus...


A voté !



Valérie de familyblog 28/07/2011 21:29



merci pour ton vote c'est très gentil


@ bientôt


biz


val de familyblog



oum mouncif rayan 28/07/2011 13:46



tres belle gelee estivale! merci



Nettoue 27/07/2011 18:02



Ce blog et gourmand ! Ah! Ces pêches grises au noyau se partageant souvent, quel merveille !


Bonne journée Valéru et bises



29999 27/07/2011 17:26



Délicieuse recette ! Bisous !             



mel-and-tof 27/07/2011 16:17



Bonjour   Valerie


Merci pour ta visite et ton
commentaire


J'ai appris des choses sur les
confitures merci


Ton blog est attractif et on a
envi de connaître


 Je te souhaite une
bonne journée 


Amicalement  


 Méline


 



jack39 27/07/2011 12:51



MIAM ,ça donne nevie toutes ces recetes...MERCI ...A+.JACK39



Créa'Délices 27/07/2011 11:59



J'adore, j'adore et j'adore !! Je vote pour toi et merci pour ce magnifique partage !!


Bisous et bon mercredi



cita 27/07/2011 10:44


Muuûm! Sûrement un délice!!!!


Domino 27/07/2011 09:26



bonjour Valérie           j'aime beaucoup manger les pêches de vigne, mais je ne connaissais pas la gelée . merci pour la recette
.    merci d'être passée chez moi. bonne journée                   bisous



dianou 27/07/2011 06:01



bonjour, ça a l'air bon tout ça, ça réchauffe, vu qu'il pleut à seaux et qu'on se croirait plus en hiver qu'au mois d'aout ! bisous dianou



Suzannepeint 26/07/2011 22:08



Merci pour ton gentil commentaire.Je découvre plein de bonnes choses chez toi! Moi aussi, je fais plein de bonnes confitures...


A bientôt.



Catherine 26/07/2011 21:56



Ah la pêche de vigne.... j'en ai trois derrières les ruches, les bonnes années je récolte dans les 100 kg, des monstres qu'il faudrait retailler


Je note la recette avec le coquelicot, une jolie variante



provence 26/07/2011 16:37



Ta confiture pêches /carottes m'intrigue!



Celui qui marche avec Mozart 26/07/2011 12:31



Hier au soir j'ai été au .... bureau de vote pour te donner ma contribution...


Je vais y retourner de suite.


Belle journée M'dame.



Valérie de familyblog 26/07/2011 17:47



merci c'est très gentil à toi !


@ bientôt


biz


val de familyblog



Boubou 26/07/2011 08:24



Merci pour ton partage! Pour ma part c'est la 1ere année que je fais mes confitures et je suis


Bon mardi



Minimirabelle 26/07/2011 08:00



J'adore le goût bien particulier des pêches de vigne! Hum trop bon!



Les Chats du Bocage 26/07/2011 00:38



Je viens de voter à nouveau. Et oui, on est mardi  lol


Bises. Dani en pause....



Valérie de familyblog 26/07/2011 10:20



merci ma Dani


@ bientôt


biz


val de familyblog



Miss Tablier 25/07/2011 23:19



Que ça doit être bon !!! Au petit-déjeuner, un vrai régal j'en suis sûre !



tiot 25/07/2011 23:00



salut


j'adore les confitures


De plus j'en fais chez moi , car je trouve que celles qu'on fait sont meilleures que celles que j'achète


bonne soirée



CELUI QUI MARCHE AVEC MOZART ... 25/07/2011 22:35



La pêche, je l'ai....


En plus en ce moment je me les gèle ....


Pardon, j'ai pas pu m'empêcher....


Merci pour ton gentil mot.


Des bises et ...beaucoup.



siratus 25/07/2011 21:04



J'ai voté de bon coeur pour toi, Valérie. Tu ne manques pas de créativité et ce que tu mijottes a l'air d'être rudement bon.


Bon courage pour cet été sans trève pour toi.


Gros bisous