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Valérie de Family blog

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COOKIES COCO

COOKIES COCO

cookies coco

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ingrédients
préparation 15 mn - cuisson 10 mn

75 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre roux
1 oeuf
250 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr de noix coco râpée

1/2 cuiller à café de fleur d'oranger

 

la recette

dans un grand bol

mélanger le beurre mou avec le sucre

battre l'oeuf et l'ajouter

avec la farine la levure

et la fleur d'oranger

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ajouter la coco râpée

en garder un peu pour couvrir les cookies

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bien mélanger

puis sur une plaque

mettre le papier sulfurisé

déposer un peu de pâte

recouvrir de coco râpée

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mettre au four

15 mn à 200°

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servir froid

 

la note de Valérie

 

vous pouvez les conserver

dans une boîte bien fermée

au maximum 15 jours