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Valérie de Family blog

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CAKE CAROTTE

CAKE CAROTTE

le cake

 carotte

version salée

retouch38

 ingrédients

préparation 10 mn - cuisson 40 mn

150 gr de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

10 cl de lait

10 cl d'huile d'olive

80 gr de gruyère râpé

50 gr d'oignons confits

1 carotte

1 botte de ciboulette

1 noix de beurre

sel et poivre

 

la recette

préchauffer le four à 180°

mélanger la farine, la levure

 et faire une fontaine

battre les oeufs avec le lait

l'huile, le sel et le poivre

 verser au centre de la fontaine

bien mélanger pour obtenir

une pâte bien homogène

retouch30

ajouter le gruyère, les oignons,

râper la carotte

retouch31

et l'incorporer au mélange

retouch32

ajouter la ciboulette émincée

retouch33

retouch34

beurrer le moule à cake

verser la pâte

retouch35

mettre au four 40 mn à 180°

retouch36

laisser refroidir

démouler

et servir

retouch37

la note de Valérie

d'autres articles sur la carotte

faire son marché

 cliquez ici  

retouch11.jpg

confiture de pêches aux carottes

 cliquez ici  

retouch15

soupe à l'ancienne

cliquez ici 

retouch8.jpg  

le boeuf carottes

cliquez ici

retouch7.jpg