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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

CAKE BRETON

le cake breton



ingrédients

préparation 20 mn – cuisson 35 mn

 

150 gr de farine

1 sachet de levure

150 gr de sucre en poudre

150 gr de beurre demi-sel

4 œufs

10 cl de lait

1 cuiller à soupe de rhum à l’orange

 

 

 

La recette

 

 

dans un saladier

mélanger la farine et la levure

 puis le sucre

retouch1-copie-3

le beurre ramolli

le lait et la liqueur
 

 retouch2-copie-3

séparer les blancs des jaunes


retouch3-copie-3
 

incorporer les jaunes au mélange


retouch4-copie-2 


monter les blancs en neige

et les incorporer au mélange

tout en douceur

 
retouch7-copie-1


verser le tout dans un moule à cake

cuire 35 mn à 170°

retouch8-copie-1 


démouler dès la cuisson terminée

servir froid


retouch11 


retouch10-copie-1

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tiot 23/03/2011 22:48



salut


je vais essayer de faire ce cake , ma femme est bretonne


bonne soirée



darna 27/04/2010 15:16



j'en prendrais bien une part


mercicet bonne journée



Maiwenn 04/02/2010 14:42


il a l'air tout simplement divin !


MIAMANA 31/01/2010 14:33


Un oli moule pour une appétissante recette!!!!


zoreille fany 31/01/2010 12:15


Tes recettes sont toujours aussi exquises et je suis ravie de venir chez toi (comme j'ai mis ton lien, çà me permet de venir me rafraichir chez toi, car ici + 35, chaud chaud chaud). Bon dimanche
et bisous


Chris 29/01/2010 21:17


Il me plait bien ce délicieux cake !


biker06 29/01/2010 19:13


Coucou Valerie
J'ai reçu ce matin ta jolie carte postale qui m'a fait beaucoup plaisir.
Merci , bisous à toi
pat


Nathalie 29/01/2010 09:39


Hello,
J'espère que tu vas mieux et que ta petite famille se porte bien. Votre déménagement s'est-il bien passé ? A bientôt !


Caboamnope 29/01/2010 01:20



Je passe te faire un très gros bisous !

Je t'ai envoyé un courrier....

Bye, bye

( Naniemay )













Alaro 23/01/2010 17:04


Trop gourmand !! ;-))


La Petite Nouvelle 22/01/2010 14:33


J'organise un nouveau swap http://celinesswap.canalblog.com
Bizzzzzzzz


COLARGOL 21/01/2010 21:58



Toujours un succès, bravo, il a l'air excellent



Cenwen 19/01/2010 11:09



Olala! je m'invite :) Il est magifique!


Je te souhaite une année toute douce, toute jolie, pleine de gourmandise, d'inspiration et de beaux et bons moments à partager :)


Bisous!



La Fée Réglisse 17/01/2010 23:22


Un indémodable cake et tellement bon !


Louly cot cot cot 17/01/2010 18:51


Très bonne année 2010 à toi et très bonne santé !!!! merci de ton passage !!!!! bisous !!!!


Maryvone 17/01/2010 01:53


Sachez que je prie pour vous et j'invite vos lectrices à en faire de même, courage.


Valérie de familyblog 27/01/2010 11:43



merci c'est gentil
bonne journée
biz
val de familyblog



provence 16/01/2010 21:28


Pur beurre et délicieux!


nikita 16/01/2010 07:30


j'espère que tu vas mieux
pensées bretonnes et bisous 


delphine 14/01/2010 21:54


de retour de vacances je viens te souhaiter une très bonne année 2010 pour toi et les tiens !


z'ours 13/01/2010 19:58


c'est sur que c'est breton ... un vrai pur beurre !
bisounours z'ours


sagweste 13/01/2010 13:00


je vais eviter avec mon regime loooll
bisou
sag


Rachel 12/01/2010 15:33


très joli et bien doré en plus, mmmm !


Ewa07 09/01/2010 15:18


Je note la recette de ce cake très terroir ! Merci !


[ Naniemay-11 ] 08/01/2010 01:09




Bonne

Année
également à

 Cannelle,
fais lui des caresses de ma part.

Bisous



[ Naniemay-11 ] 08/01/2010 01:05





Que
cette Nouvelle Année t’apporte

tout ce que tu désires !
Santé, Bonheur, Joies, Amour
sont mes Souhaits pour


Toi, ta Famille et
tes Amis !


 


Gros Bisous !



Naniemay-11



La Petite Nouvelle 07/01/2010 21:13


mmmhh ... j'en veut!!!


Rosedesneiges 07/01/2010 16:52



Sympa ce cake je note ,c'est le beurre salé qui fait sa spécialité bretonne


gros bisous


rosedesneiges



zoreille fany 07/01/2010 11:54


Une délicieuse recette, belles photos, je me régale miam. Bonne année 2010 que du bonheur et surtout la santé. Bisous


valou 07/01/2010 09:52


coucou je viens te souhaiter une excellente année 2010 remplie de joie bonheur amour argent et santé !!! que tout tes voeux se réalisent, merci pour cette belle recette


Joséphine 07/01/2010 07:23


Miam, miam...

Cela a l'air très bon...

A bientôt sur la Colline,
Bonne Année,
Joséphine.


coco 06/01/2010 22:07


J'essayerai de le faire.... Et puis bonne année à toi et à tes proches. Biz


kaouthar de tunis 06/01/2010 13:32


humm je fais le meme mais sans lait!!! a tester ....merci!
www.ma-selection-naturelle.com


Jean Marc 05/01/2010 18:09


bon appétit et bonne soirée; bises !!!et bonne année; j'allais oublier !


mounic 04/01/2010 23:15


je ne sais pas si je t'ai dit bonne année! alors, au cas "z"où!!!!!je le fais!!!!bisous!mémé


Taz 04/01/2010 10:20


LEs gâteaux les plus simples sont les meilleurs !!!!!
Bonne année et tous mes meilleurs voeux  !!!!


Alaro 03/01/2010 19:59


Un classique très gourmand !! Bonne et heureuse année pour toi et les tiens ! Que 2010 t’apporte santé, bonheur, amour et réussite ! Bizz Alaro



sabi 03/01/2010 16:12



mmm, tres reussi  moi aussi je te donne une recette:
1 zeste de reussite
1 soupson d'imprevu
1 pointe d'humour
le tout arrosé de bonheur et d'amour
et 2010 aura une saveur inoubliable


meilleurs voeux, sabi



mamalilou 02/01/2010 22:57




et
voilà c'est 2010 et c'est passé comme un rien!!!
je te souhaite tout l'amour et le désir
mais aussi l'enthousiasme et la joie
pour réaliser dans le partage et la santé
tous les projets qui comptent
plein de bonheur à toi et aux tiens
de l'inspiration pour ce blog ainsi que de l'nrj
nombreux bisous



Eve 02/01/2010 17:10


Bonne Année ! à bientôt.


nicole 02/01/2010 12:32


miam, mais dis moi ce n'est pas un gateau régime ce cake
bonne année pour toi et tout ceux que tu aimes
nicole


Marylise 02/01/2010 09:44


HO, dommage qu'il se soit fendu sur le dessus et qu'il y ai donc eu une grosse coulure ressemblant à un gros caca !!
Mais je ne doute pas qu'il soit délicieux.
L'avant derniere photo et vraiment trés belle je trouve.


cathdragon 02/01/2010 08:24


une agréable façon de commencer la journée et l'année !!!
Je te souhaite une belle année gourmande !
bisous cath


jluc 01/01/2010 21:25


Une excellente année les amis !

a bientot
bisous tout plein !
jl


biker06 31/12/2009 08:18




Le 1er janvier est l’occasion
pour chacun d'entre nous de souhaiter à ses proches et à ses amis une année remplie de bonheur, de santé, de prospérité et de réussite. C’est la formule consacrée et eternelle . Ces vœux de Bonne
Année 2010 sont un gage de sincérité, d’amour, d’amitié ou encore d’estime que je porte à chacun d'entre vous sur vos blogs. Je ne vais pas recommencer le beau discours 
fait  précédemment avec mes vœux pour les fêtes de Noel, même si celui-ci reste d’actualité. Une semaine après, les choses n'ont pas changé et je vous aime toujours autant ! A
que coucou dirait Jojo , y a t'il quelqu'un qui m'aime ici ce soir ... Ceux qui n'auront pas encore lu cet article sur mes vœux de bloggopote virtuel peuvent se rattraper avec le LIEN ici présent. Pour les autres qui l'ont déjà lu, je suis toujours de tout cœur avec vous (et
avec votre esprit) et nous continuerons à vivre, à voir, à écouter, à respirer et à apprécier nos blogs respectifs comme la veille du jour de l'an. On va continuer à payer nos impôts , notre
facture d'eau , de téléphone , d'électricité , l'assurance de la voiture qui pour certains d'entre nous,nous mène au travail et dont l’essence retombe dans l’escarcelle de ceux qui nous prennent
déjà des impôts. On ne sera toujours pas augmenté , le loyer ne va pas baisser , c'est toujours les mêmes qui font les lois , on continue toujours  à polluer la planète en se
disant qu'il faut faire quelque chose, on se fait la guerre au nom d'idoles qui ne chantent même pas un bon vieux Rock & Roll , les interdits se multiplient . A ce propos faites attention
quand vous prenez une photo, la poubelle devant la porte d'entrée peut etre l'oeuvre d'un grand artiste (enfin ! qu'il croit etre) Cherchez bien sur le site de l'INPI si vous pouvez utiliser
votre pseudo sur votre blog  .... et je pourrais continuer à vous saouler avec mes propos pendant encore plusieurs minutes comme cela , je
suis sur que vous préferez boire plusieurs bons verres de Dom Perignon à la place. Tout cela pour vous dire qu'au calendrier (celui du facteur) ce sera peut-être une nouvelle
année ,mais  la seule chose qui compte vraiment pour moi,  sera de vous savoir tous en bonne santé !!
Le premier janvier est une autre journée qui est la suite logique,tragique, dramatique ou sympathique de la précédente
...


Merci d’avoir bien voulu lire mes
embrouilles littéraires ou je me suis souvent mélangés les conjugaisons, les terminaisons et les déclinaisons…… Puis enfin , je vais continuer mon chauvinisme sans egal pour le "pais Nissart" dans mes futurs
articles. Merci de votre patience.


Bonne année à tous
Pat (biker06)







Carlinne 31/12/2009 02:21


Hummmmm j'ai faim!!!!
J'en profite pour te souhaite un bon réveillon du nouvel an.
Et te souhaite une belle et douce année 2010, que cette nouvelle année t'apportes joie, bonheur, santé et prospérité.
Gros et doux bisous


familylove 31/12/2009 00:10


merci pour ce délicieux cake!!je suis juste a coté de la Bretagne!!Miam!!je voulais te souhaiter a toi et ta famille une bonne et heureuse année!!!et te souhaiter la même chose que tu pense pour
moi!!il ne faut pas désespérer!!dire que l'on s'était déjà souhaiter ça l'année dernière!!pfff!!
bisous ma belle
sophie


laetitialily 30/12/2009 22:20


J'adore! un vrai régal!!


mounic 30/12/2009 18:48


pépé adorant ce genre de gâteau (il est Normand!) je note! passe une bonne fin d'année! t'es plus dans tes cartons,j'espère!!!!sois sage! et bonne année 2010! bisous de mémé


Martine Réunion 30/12/2009 18:08


Une bonne recette comme d'hab......
Et l'occasion de passer te souhaiter un "bon bout d'an" comme on dit en Provence....
Bises de la Réunion et à bientôt......pour l'année nouvelle.....


Rosedesneiges 30/12/2009 16:15


Ce cake est bien sympa pour finir l'année.Je te souhaite une bonne santé et du bonheur et encore plein de recettes pour agrémenter notre univers
gros bisous
roesedesneiges