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Valérie de Family blog

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CAKE AU THE VERT ET RAISINS

CAKE AU THE VERT ET RAISINS

cake au thé vert

et raisins

retouch7 

ingrédients

préparation 10 mn -cuisson 45 mn

 

3 oeufs

180 gr de farine

200 gr de sucre roux

150 gr de beurre

1 sachet de levure

2 cuiller à café arôme thé vert

150 gr de raisins secs

 

la recette

 

faire préchauffer le four à 200°

faire tremper les raisins dans l'eau

avec une cuiller de rhum

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dans un saladier

mélanger oeufs + sucre + farine + beurre

terminer par la levure

 retouch1

égoutter les raisins

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incorporer au mélange

ajouter l'arôme de thé vert

retouch3

beurrer le moule

verser le mélange

mettre au four 45 mn à 200°

retouch6

 

la note de Valérie

 

j'ai volontairement souhaité que les raisins

restent au fond du plat

afin de bien sentir l'arôme de thé vert 

 

vous pouvez faire tremper les raisins

uniquement dans le rhum

retouch5

jouer avec les arômes naturels

en cuisine  c'est chez Neroliane

essences du monde

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