Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

MADELEINES A LA NOIX DE COCO

La madeleine


est un petit gâteau
traditionnel Lorrain aux oeufs
en forme de coquillage,
allongée ou ronde



j'ai décidé de tenter l'expérience
avec un nouveau moule silicone


façon madeleines
à la noix de coco




ingrédients
préparation 15 mn - cuisson 4 mn par plaque



150 gr de farine
150 gr de sucre
1/2 sachet de levure
150 gr de beurre
4 oeufs
200 gr de noix de coco râpée





la recette


casser les oeufs et les battre
ajouter la farine, la levure et le sucre
battre rapidement
faire fondre le beurre
l'ajouter quand il est refroidi
 bien remuer
la pâte est bien lisse


ajouter la noix de coco

passer le moule silicone sous l'eau

déposer une cuiller à café
de pâte dans chaque alveole

mettre au four 4 mn à 210°
à la sortie du four démouler de suite


servir froid




la note de Valérie


une expérience très réussie
des petits gâteaux savoureux
à déguster autour d'un bon thé
anglais que vous trouverez
 chez
Regent's Park


pour cette recette
j'ai utilisé


le moule en silicone
de chez Piece of cake




les autres recettes de
madeleines


aux châtaignes

 


 aux amandes et raisins secs




aux noisettes



Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

rita 18/03/2017 22:36

bonjour,j'ai fait les madeleines et quel delice,merci pour ce precieux partage

cindy 14/10/2009 22:16


elles sont trop bonne !


Maiwenn 25/09/2009 13:22



Je les prends toutes accompagnée d'une bonne tasse de thé ! Merci !



jackline :0059: 15/09/2009 00:50

Bon déménagement alors...et je crois que je vais craquer pour ta recette de madeleine à la noix de coco..j'adore la noix de coco..je vais essayer ça;.merci pour la recette, grosses bises, à bientôt :0010:

Valérie de familyblog 15/09/2009 08:20



merci c'est gentil
biz
val de familyblog



La maison de catherine 14/09/2009 21:16

Oh, ça donne envie d'en faire.Je prends ta recette.Bonne soiréeCat

jluc 14/09/2009 21:10

Pas de soucis, pendant que tu fais tes cartons, nous on mange tes madeleines !trop belles ces gourmandisesbizatousjluc

MARCELA 14/09/2009 17:52

ça donne de l'eau à la bouche!!! merci de  ton passage chez moi!! belle soirée à toi MARCELA

celiane82 14/09/2009 16:36

Quel bonheur toutes ces jolies madeleines !! bises

frichtidelasouris 14/09/2009 16:25

ohh qu"ils sont beaux!

Les Petits Lous 14/09/2009 16:09

hummmm les madeleines!!!! Et par chance, en grande gourmande, j'habite le pays de la madeleine!!!Merci pour ta visite et ton très gentil message...A bientôt.BisesVirginie

Taz 14/09/2009 12:17

Tes madeleines sont très réussies !

kaouthar de tunis 13/09/2009 21:49

je decouvre le blog! super! j adore les madeleines, j adore les moules ..olalal tout tout!merci pour le partage

Nélé 13/09/2009 15:42

elles sont bien jolies toutes ces petites madeleines. bises

gg ab 13/09/2009 12:46

J'ai justement des envies de madeleines en ce moment , je vais me balader sur tes autres versions.à bientôt

sandra 13/09/2009 12:05

tes madeleines sont irrésisistibles

melybelle 13/09/2009 11:31

recette de madeleines a garder precieusement,pour les gouter de mon fils c'est impec merci.

Colargol 13/09/2009 01:35

Bon courage pour le déménagement, je connais bien, faire et défaire les cartons, on est bien obligé d'en passer par là.Magnifiques tes meringues, bravo

Valérie de familyblog 13/09/2009 08:04



merci pour les encouragements
par contre il n'y a pas que moi qui suis fatiguée...je n'ai pas fais de meringues !!!
heureusement c'est week-end !
bon repos
biz
val de familyblog



Julia @ Mélanger 13/09/2009 01:08

I love all your lovely madeleine flavour combinations.  This one is no exception.  Good luck with the move.  :)

Valérie de familyblog 13/09/2009 08:05



thanks Julia
have a nice day

val de familyblog



caro 12/09/2009 23:40

a la noix de coco j'adoooore

Minou 12/09/2009 20:37

Miammmm !Bon courage pour ton déménagement !bisous !

Valérie de familyblog 13/09/2009 08:05



merci c'est gentil
biz
val de familyblog



nicole 12/09/2009 09:06

résultat de la réalisation de ta gelée de pommes après mon premier rattage( brulé), un délice. Je n'avais plus de vanille, j'ai mis de la cannelle mais la recette de ta grand mère super à tout point de vue. Merci Val, tu peux déménager tranquille, je l'ai réussi.Bisous bretonsnicole

sandra 12/09/2009 09:04

ah ben que de changement chez toi depuis ma venu !! biz sandra

kayababouch 12/09/2009 08:59

Mmmmm, elles doivent être succulentes !!!! Bisous

dianou 12/09/2009 07:06

bonjour, et tu dit que tu déménage ??? ou trouve tu le temps de patisser, de ramasser des mures pour confitures et canelés ? tu bosse la nuit ? gros bisous et merci pour ces recettes qui on l'air excellentes! bisous

Valérie de familyblog 12/09/2009 08:24



je déménage bien !!!
je fais les cartons dans l'ancienne maison,
la peinture, la tapisserie, dans la nouvelle maison pour la rendre habitable !!!
le tout avec les tâches du quotidien...et mon blog pour me détendre au moins un petit peu !!!!
le lot quotidien des mamans actives : un emploi du temps de fou !!!!!
bonne journée
biz
val de familyblog



mounic 12/09/2009 00:17

comme c'est joli ces madeleines en forme d'étoiles!!!!je suis allée voir la recette aux châtaignes! miam! et cette gelée de pommes qui dit "mange moi"!!!Tu déménages toujours? mais tu habitais un château ou un 15 pièces?  courage et bisous de mémé

Valérie de familyblog 12/09/2009 08:20



et oui je déménage toujours !!!
tu sais ce que c'est les mamans...ça se dédouble...et ça fait des journées très longues...
biz
val de familyblog



Agnes 11/09/2009 21:51

Elles sont très gourmandes tes petites madeleines, j'en prendrais bien demain matin au petit déjeuner !!! je te souhaite un bon week end, bisous

Chris 11/09/2009 21:04

Idéal au goûter !

Delphine 11/09/2009 20:59

ne t'inquiète pas pour ta présence, c'esst normal ! miam la coco en tout cas, tu me fais toujours autant saliver !

sagweste 11/09/2009 20:44

humm la petite bosse des madeleines ;o))))

manou1983 11/09/2009 20:39

à la noix de coco ça doit être bien bon!Tes moules sont très sympas. Bises

jess 11/09/2009 20:20

j'aime beaucoup faire des madeleines, ta note perso a la coco me tente bien

cendcy 11/09/2009 19:12

il faudrait que j'en refasse des madeleines , bisous

Casse-bonbec 11/09/2009 18:55

Elles font envie, tes madeleines !

Karen (cuisine saine) 11/09/2009 18:41

honte sur moi je ne savais même pas que c'était d'originie lorraine (comme moi) ;)

Chue 11/09/2009 17:47

J'en avais fait cet ete mais le soucis c'est qu'elles ont tres vite durci du coup ca fesait plus gateau que madeleinestu sais comment faire?Merci de ta visite je sais qu'en ce moment tu n'as pas bp de temps alors ca me touche d'autant plusbon couragebisous

Valérie de familyblog 12/09/2009 08:16



je respecte bien la recette et pas de problème,
ensuite tu les conserves dans une boîte en métal.
bonne journée
biz
val de familyblog



Jean Marc 11/09/2009 17:15

grâce à toi, je me régale sans prendre un kilo; merci; bon W.E !!!

AurelieW 11/09/2009 14:24

j'adore les madeleines maison!

Val 11/09/2009 13:52

Et bien, on a le choix chez toi! Je ne savais pas que les madeleines étaient lorraines!!! Bravo et bon courage pour ton déménagement, bisous

Valérie de familyblog 12/09/2009 08:14



merci c'est gentil
bonne journée
biz
val de familyblog



jouhayna 11/09/2009 11:57

bonjourtrop joli ton mouleet ta recette, elle est génialebonne journée

perfecta 11/09/2009 11:14

J'adore les madeleines : merci !

Mamouzette 11/09/2009 11:13

J'adore la noix de coco,bonne journée, bisous, Mamouzette

solange allias lamygale86 11/09/2009 10:57

mais tu trouves le temps de nous mettre des recettes en ligne !!!! gros bisous a toi bon cartons et surtout bon courage !!!!!

tattoofood 11/09/2009 10:15

une belle réussite !

Christine 11/09/2009 09:59

Merci pour cette recette, il y a longtemps que je n'ai pas mangé de madeleinesCa me donne des idées

Martine Réunion 11/09/2009 09:52

Que c'est appétissant......Le problème c'est qu'ici, j'ai des difficultés à me procurer des moules......Peu de choix.....Je pense que je ferai des provisions lors de mon séjour en métropole en avril prochain....Bon courage pour les cartons......Bises.

Main verte 11/09/2009 09:21

j'avais justement une petit faim, maintenant c'est un gros creux !

Mylène 11/09/2009 09:19

Bien appéttissants ! Bon courage pour ton déménagement, j'en ai fait 20 et j'aimais assez, l'attrrait de la nouveauté !!!!!

nicole 11/09/2009 09:15

n'oublis pas d'en manger quelques unes pour te donner du couragebisousnicole

Muriel 11/09/2009 08:52

voilà une recette qui a l'air bien sympathique... je vais tâcher de faire un choix d'une de tes recettes pour un lien sur mon blog... et merci pour l'idée du barbecue pour le charbon...amitiés,, Muriel

familylove 11/09/2009 08:46

bon courage ma belle pour ton déménagement!!Moi si je les avais devant les yeux les madeleines noix de coco, j'en ferai q'une bouchée!!miam!!bisous  sophie