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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

MINIS CAKES AUX TOMATES CONFITES

mini cakes aux

tomates confites

 

ingrédients
préparation 30 mn - cuisson 40 mn


150 gr de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl d'huile d'olive
80 gr de parmesan
10 cl de lait
200 gr de tomates confites
1 botte de basilic
sel et poivre



la recette

préchauffer le four à 180°

dans un saladier
mélanger la farine et la levure
faire une fontaine

dans un bol
battre les oeufs
avec le lait
l'huile d'olive
le sel et le poivre
verser au centre de la fontaine

le mélange doit-être bien homogène
ajouter le parmesan râpé
les tomates


le basilic émincé


bien remuer
verser dans le moule


mettre au four 40 mn à 180°
la cuisson terminée
laisser refroidir
couper en tranches



piquer chaque tranche
avec une feuille de basilic




la note de Valérie

un cake facile à faire
et
délicieux pour un apéritif


retrouvez la recette
des tomates confites
ici


pour cette recette
j'ai utilisé


le fouet Brabantia
idéal pour remuer lorsqu'il y a
des morceaux

pour le commander
c'est ici

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Commenter cet article

Nélé 05/09/2009 15:40

ils ont l'air délicieux ces petits cakes.... bises

yoyo27 02/09/2009 09:55

sympa ton blog je passerais voir ce que tu mets dessus assez souvent

Taz 01/09/2009 14:28

 Facilet et délicieux tu l'as dit !

LukeSkyPator (Cook & the City) 01/09/2009 08:12

Je serai à Lille, je t'aurais dit oui, que l'été allait reprendre...Là, faut juste espérer :)

LukeSkyPator (Cook & the City) 31/08/2009 23:39

Vite, profitons des derniers instants de soleil pour un apéro en terasse :)

Valérie de familyblog 01/09/2009 07:03



derniers instants...j'espère pas !!!!!!
un beau septembre c'est encore possible...non ??? tu crois que je rêve ??? !!!
bonne journée
biz
val de familyblog 



jouhayna 31/08/2009 11:36

encore unerecette que je garde au coeurbravo pour la presentationbisous

mamancaline 31/08/2009 10:30

Bravo ils sont tout beau tout mimi et tout mini ! Jolie recette!

Titefab 31/08/2009 10:14

Cela doit être délicieux en effet les fruits confits je dois dire que je n'apprécie pas mais les tomates confites je n'ai jamais gouté ça doit être différent les légumes ?A essayer ... Bises et bon lundi

Valérie de familyblog 31/08/2009 11:02



oui le goût est bien différent du frais
bonne journée
biz
val de familyblog



nath 31/08/2009 09:32

je note la recette!!!hummmmmmmm

nicole 31/08/2009 09:19

je le ferai surementbises

Miss Diane 31/08/2009 03:49

Ils ont l'air magnifiques ces petits cakes.

Sonya 31/08/2009 03:29

mounic 31/08/2009 00:03

j'ai un moule à petits cakes, le même! j'ai les tomates,le parmesan,les oeufs, la farine, enfin tout quoi! il ne me reste plus qu'a copier la recette! que du bonheur! bisous et bonne semaine! mémé

Valérie de familyblog 31/08/2009 09:57



à toi de jouer !
j'espère que tu la mettras sur ton blog !
@ bientôt
biz
val de familyblog



Nadjibella 31/08/2009 00:03

Tes mi cakes ont tout pour plaire. Il faut les tester rapidement. A bientôt.

Lolo B 30/08/2009 23:41

J'adore les tomates confites dans les recettes!

ChenillePapillon 30/08/2009 23:12

Mmmh j'adore les saveurs tomates, basilic...si j'en fais pour l'apéro, je ne mangerai que l'apéro !! :-)

sandra 30/08/2009 22:09

pour l'apéro quelle bonne idée!

De fil en étoile 30/08/2009 22:04

merci pour ton gentil commentaire, cela m'a permis de découvrir ton joli univers :)bises !

Valérie de familyblog 31/08/2009 09:56



bienvenue chez moi
@ bientôt
biz
val de familyblog



Val 30/08/2009 22:01

Miam, encore un peu de soleil chez toi!!! Bisous

jean luc du 54 30/08/2009 21:53

merci de ton passage sur mon blog.Le tien est très intéressant. C'est bien bon tout celaJe repasseraiAmicalementjean Luc du 54

Valérie de familyblog 31/08/2009 09:55



@ bientôt
bonne journée
biz
val de familyblog



marilo 30/08/2009 21:12

tomates confites, j'en raffole!

Beaufort 30/08/2009 20:51

Tout ça est bien bon ! Merci d'être passée chez moi ! A+

lia022 30/08/2009 20:35

faut vraiment que j'essaye a faire les tomates confites hummmmmmmm!

kayababouch 30/08/2009 18:05

Très appétissants ces petits cakes !!! bsiosu

leila 30/08/2009 17:30

Supers tes minis cakes Valérie, bonne fin de journée.

Miss Agnès 30/08/2009 17:11

Coucou Val,le petit bisou du soir, pour apprécier cette recette, je n'ai jamais osé faire un cake avec de la tomate, mais confite, ok j'essaierai,merci à toi de tous tes astucesgros :0010: Agnès et bonne fin de journée

jupiter 30/08/2009 16:09

superbe idée et en plus c'est drôlement jolij'en connais qui vont adorermercijupi

Nycolette 30/08/2009 15:23

De délicieux petits cakes .J'aime beaucoup le mariage des tomates confites et du parmesan dans les recettes.bises

Boudloune 30/08/2009 14:54

Ils sont trop mimis!!!Bisous.Caro

Corinne 30/08/2009 14:24

Super pour l'apéro en effet!

caro 30/08/2009 14:23

je n'aurais qu'un seul mot : MUHMMMM

Carlinne 30/08/2009 13:44

Des petits cakes à mon avis délicieux.Une recette à faire sans plus attendre.Merci pour ce partage.Bon dimanche et gros bisous

La cuisine de Céline 30/08/2009 13:13

cette recette m'a l'air vraiment très appétissante, je vais y rajouter quelques olives noires en plus, je vais tester la recette en tout casmerci pour le partagebonne journée !

CHRISTOPHE 30/08/2009 12:47

tout simplement APPETISSANT si si bon week bye

chilubru 30/08/2009 12:29

Parfait pour mon apéro de ce soir bon dimanche

Ali7 30/08/2009 12:05

Miam Miam... ça à l'air trés bon !

pascaloue 30/08/2009 11:36

voilà une recette qui va aller directement dans mon classeur "apéritifs" pour la prochaine fois ! merci et à bientôt !

jacre 30/08/2009 11:35

super bon ton cake...bises

val 30/08/2009 11:15

mmmmh, je note!!!!!

plume_d_argent 30/08/2009 10:57

J'adore ça! C'est vraiment trop, trop bon! Mmmmm!bises

manou1983 30/08/2009 10:45

J'adore!! Ils ont l'air trop trop bon

sonja 30/08/2009 10:36

BonjourOn a envie de piquer tes belles tranchesOn en a l'eau à la bouche dès qu'on regarde tes photos et qu'on lit tes recettesBonne journée

AurelieW 30/08/2009 10:22

ils sont très beau!

Mamouzette 30/08/2009 10:18

Super tes petits cakes, vivement l'heure de l'apéro !!!bon dimanche, bisous, Mamouzette

KiKi 30/08/2009 09:39

c'est une super idée les minis cake à l'apéro.

Elowine 30/08/2009 09:15

Hummmmmmmmmmmmmm j'adore ton idée de faire les tomates confites maison. Je n'y avait jamais pensé !!!!! et vu le prix dans le commerce, et vu la quantité que nous en mangeons ici, ben ta recette elle va vite etre testée. merci de la partagerbisesaurélie

lamygale86 30/08/2009 09:03

SYMPAS CES PETITS CAKES BISOUS BON WEEK END A TOI VAL

cathdragon 30/08/2009 08:54

humm ! il faut que je l'essaye lors de mon prochain apéro ! merci ! cath

laetitialily 30/08/2009 08:32

Ils me plaisent beaucoup tes petits cakes.

Lihan 30/08/2009 08:28

Miam, un délice ses petits cakes ^o^/