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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

MUFFINS AUX AMANDES ET MURES SAUVAGES


les mûres sauvages



ingrédients

150 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 de sucre roux bio en poudre
1 oeuf
100 ml de lait
25 gr de beurre
100 gr poudre d'amandes
200 gr de mûres


la recette

mélanger la farine + la levure
le sucre et l'oeuf


ajouter le lait
le beurre fondu
et la poudre d'amandes


écraser les mûres à la fourchette



les ajouter au mélange


la pâte doit être homogène


verser dans les moules à muffins
et
déposer une mûre entière
dans chaque alvéole


mettre au four 25 mn à 220°
laisser refroidir et démouler


 


 




la note de Valérie


pour cette recette j'ai utilisé
le fouet de chez Brabantia
il est garanti 5 ans

il a l'avantage d'être assez rigide
et c'est très pratique pour remuer
des pâtes épaisses
ou
qui contiennent
des morceaux de fruits


j'ai beaucoup d'articles de cette marque
car elle propose des produits de qualité

retrouver ce fouet

sur le site Brabantia
à la page "ustensiles de cuisine"

c'est ici 

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Colargol 25/08/2009 00:00

Chouette les mures c'est pour bientôt, je compte bien tester cette recett alors

martine 18/08/2009 22:47

Merci de ta visite. Tes muffins aux mures sauvages sont appétissants. Je vois encore des mures près de chez moi, je vais vite faire le plein pour réaliser ces petites gourmandises dont je raffole. Merci et à bientot.

ciorane la pauvresse 17/08/2009 22:27

Les fruits de la nature dans des petits gâteaux superbes et savoureux, voilà de quoi régaler tous les gourmands.

Naila 17/08/2009 20:51

Merci pour ton passage sur mon blog, ca me permet de découvrir ton superbe blog.Ces muffins sont trop tentant !

chez sabel 17/08/2009 20:29

Les mûres se sont mes fruits préférés et ta recette me donne l'eau à la bouche. Ne m'en veut pas mais je vais te la piquer miam, miam.

Valérie de familyblog 18/08/2009 08:16



c'est fait pour !!!
bonne journée
biz
val de familyblog



salmaa 17/08/2009 19:56

Je decouvre votre blog et cette recette est superbe

Pascal 17/08/2009 18:32

Super appétissants ces muffins... Et le fait d'écraser les mûres doit donner un goût exquis... A essayer sans faute ! Bonne soirée

Taz 17/08/2009 17:34

quel bonheur !

gourmandelise 17/08/2009 14:46

Ces muffins aux mûres doivent etre très bons!

Do 17/08/2009 14:29

Merci pour cette réponse rapide   A bientôt, Do

Autrement bon 17/08/2009 13:26

Quel délice avec la mûre !!!

irisa 17/08/2009 13:07

Malheureusement , contrairement à l'an dernier , nous n'aurons pas de mûres en ardèche du sud ! il fait tellement sec que les fruits sont tout ratatinés ! je mettrais des groseilles ou cassis congélés

Valérie de familyblog 18/08/2009 08:18



c'est vrai que cette année il pleut bien moins !
ça tombe bien j'aime pas la pluie !!!
bonne journée
val de familyblog



Kiwi 17/08/2009 10:59

Hummmm!j'en croquerais bien un bon morceaux!

Do 17/08/2009 10:57

Coucou ma Louloute !  oups pardon  !  Cette recette me plaît beaucoup, mais je n'aime pas, mais alors pas du tout la poudre d'amandes ...  Puis-je ne pas en mettre du tout, ou dois-je remplacer par autre chose ??  Belle journée Val, gros poutous, Do

Valérie de familyblog 17/08/2009 12:12



si tu n'aimes pas tu mets rien !
biz
val de familyblog



Dany 17/08/2009 06:50

miam hier j'en ais vu des tas de mures sauvages en montagne!La recette est très bonne je vois. merci bisous 

Pim's 16/08/2009 22:23

hummmmm des muffins... j'en mangerais bien un ou deux... Bisoux Pim's

Cel 16/08/2009 19:24

Mûre & amande....ça doit être délicieux!!

mamierecette 16/08/2009 18:29

je suis sure que c'était trop bon ......

[ Naniemay-11 ] 16/08/2009 17:41

Un vrai régal pour les yeux ! On en mangerai.....Bisous

mariellen 16/08/2009 16:03

ravissants et délicieux, vivement la future cueilllette ... 

val 16/08/2009 14:26

ça commence à arrriver les mures sauvages ici!!je crous que je vais aller faire ma cueillette avant qu'il y en ai plus lol

Ika 16/08/2009 14:20

bien, je sais comment vont terminer les prochaines mûres fraîchement cueillies !

salma82 16/08/2009 14:13

ils sont magnifiquebelle couleur

cindy 16/08/2009 13:25

merci pour ton commentaire et ta visite !

annaïg 16/08/2009 13:08

bonjour Val,toujours aussi appétissantes tes recettes. dès que je le pourrai je vais mettre  celle du kouin amann de Douarnenez sur mon blog. pour le moment j'ai un problème avec mon ordinateur qui ne veut plus s'allumerbonne journée et à très bientôt pour se régaler cherz toibises

bluette 16/08/2009 12:29

 bonjour valerie - merci d'etre passée chez moi c'est sympa-pour tes muffins je t'en piques un pour la route et @ bientot - je pense revenir très bientot pour saliver sur d'autres gateaux -

lileo 16/08/2009 11:25

Ils ont vraiment l'air excellents. Je viendrais bien en chercher une pour le dessert...

gourmandises 16/08/2009 11:08

bonjour j'adore les mures j en est vue hier ou je faisait ma brocante elles commencaient à murir merci d'etre passer bon dimanche

chouchouito 16/08/2009 10:50

Merci bien pour me rendre visite sur mon blog, j'espère que si tu fais la recette, tu aimeras.Ces muffins ont l'air vraiement bons et tendres.

karimacuisine 16/08/2009 10:11

salut..merci pour ta visite qui m'a laissé l'occasion de connaitre ton joli blog.........tes muffins sont délicieuses sans discussion!!!!!!!!!!!!!j'aime beaucoup les mûres..........bonne journée et bizou

Val 16/08/2009 09:02

Je suis toujours dans ma période cake, mais quand je serai dans celle des muffins, celle-ci sera sur ma liste! Bisous

souska 16/08/2009 08:00

Un pur delice je voudrais bien une part.Bisous

Chouya 16/08/2009 07:42

Hummmm ils ont l'air sympa comme tout ces muffins et j'ai aussi quelques mures sauvages à la maison ...* * Bises

boombo 15/08/2009 23:48

ça a l'air vraiment trop bon!!!!!!!!!!!!!

Pupuce 15/08/2009 23:04

ils ont l'air délicieux ces muffins!

Sophie 15/08/2009 22:28

les mûres..j'adore ça !!! Ces muffins me plaisent beaucoup !

Miss Diane 15/08/2009 22:01

Ces petits muffins sont vraiment adorables. Quelle chance vous avez d'avoir autant de mûres sauvages. Ici, ils sont plus rares et il faut vraiment savoir où il y en a!

adeline 15/08/2009 21:58

Olalalalalala! Qu'ils sont merveilleux ces petits muffins tous petits, rikiki ! ;)J'adore là mûres en plus tu m'inspire bcp bcp!Bisous

lia022 15/08/2009 21:48

alors la quand on réussie a trouver des mûres sauvages c'est le top!j'en avait dans le bois prés de chez moi et maintenant il on fait une route  les chameaux alors ya plus!!bisous

carole 15/08/2009 21:39

Bonjour Valérie ,merci pour ton petit com...je découvre ton blog qui vient de souffler sa première bougie je crois...des recettes appétissantes,de jolies photos et une présentation conviviale,bien sympa.a bientôt!

Valérie de familyblog 16/08/2009 09:55



et oui tout juste un an !
merci de ta visite
biz
val de familyblog



Chris 15/08/2009 21:36

Quels délices !

Griottes 15/08/2009 21:28

Super petits muffins !! Dommage qu'ils ne soient pas de couleurs violette au final, car au vu de la couleur de la préparation ils auraient presque pu faire partie de la selection du muffin monday :)

Madjy 15/08/2009 21:19

Tes muffins sont superbes !!!ps :j'ai le même fouet

palaisdeslys 15/08/2009 21:13

Mhmmm, j'adore les mûres et ces muffins ont l'air extras!

nonnapapera 15/08/2009 21:11

Ils doivent etre délicieux !! Merci de ta visite ;)

Mamouzette 15/08/2009 21:00

Un goût de mùûres dans ma bouche, c'est tous les souvenirs de mon enfance qui reviennent...merci de ta visite, bonne soirée, bisous, Mamou

tattoofood 15/08/2009 20:32

que de souvenirs en voyant ces fruits sauvage !enfants nous en ramassions des seaux entier !confiture,tarte et même simplement à la main !

lara3011 15/08/2009 20:25

Voilà à quoi va me servir le kg de mûre que ma mère m'a porté!

mickymath 15/08/2009 20:22

ils doivent être bien bons! biises micky

Christelle Voyage-Culinaire 15/08/2009 19:48

Hummmm encore heureux que je ne suis pas passée à l'heure du goûter hi hi Ils ont l'air trop bon !!! Passe une bonne soirée Val Bisous