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Valérie de Family blog

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LE MARIAGE TUNISIEN EN 3 JOURS

LE MARIAGE TUNISIEN EN 3 JOURS

j'ai passé quelques semaines 
dans une famille de pêcheurs
d'un petit village 
dans le sud de la Tunisie,
je reviens avec des reportages
et des recettes typiques
hors des sentiers touristiques




le mariage
une cérémonie sur 3 jours
qui se passe  le plus souvent durant l'été

suivant les régions le déroulement est différent

celle-ci s'est déroulée quelque part vers Zarzis



avant le mariage

la future mariée se couvre de la tête
aux pieds pendant de nombreux mois
elle porte également des gants
afin qu'elle soit la plus blanche de peau
possible pour le jour J


1er jour

une femme noire va diriger le mariage
et est chargée de prévenir l'entourage
les voisins proches

 pour le petit déjeuner
sont préparés des sortes de gâteaux
à base de farine, d'eau et d'huile d'olive


l'après-midi
dans la famille du futur marié
 
 
un proche apporte
5 litres d'huile d'olive, 1 agneau
et un sac de graines de couscous
à la famille de la future mariée

le plus ancien part avec
une douzaine d'hommes
apporter de l'argent au père
de la future mariée

les femmes apportent des produits
de beauté, parfum, shampooing, henné,...
à la future mariée

dans la famille de la future mariée
toute la famille mange
les hommes d'abord,  les femmes ensuite

la future mariée fait le henné
des mains et des pieds toute la nuit 
pour que le dessin soit très foncé


2ème jour

l'après-midi
dans la famille du futur marié

sa famille apporte tout ce que
le jeune homme
a acheté pour leur vie commune
(vêtements, tapis, couvertures,...)
dans la famille de la future mariée

suivant les moyens  
à dos de chameau

 
ou
en voiture style 404


les musiciens suivent derrière

dans sa famille
le futur marié égorge un gros veau
chacun mange chez soi

après mangé il prend sa douche
avec ses cousins et amis
et met son costume

tous les hommes se rassemblent
un proche du futur marié
(en général celui qui écrit le plus vite)
se met à une table avec un livre
et note le nom et le montant de l'argent
donné par chacun

le futur marié fait le henné
sur le bout du petit doigt
celui-ci servira le soir le la noce
pour vérifier la virginité de son épouse


il quitte son costume
et passe la soirée
entre hommes avec des musiciens

dans la famille de la future mariée
dans sa cour tout est fermé avec des tentures
toutes les femmes sont réunies
(sans hommes)


la future mariée est assise sur une estrade
habillée en rouge avec tout son or
retouch6
elle dansera avec les femmes
retouch13
retouch10


retouch9
retouch8

quand les hommes ont terminé
ils rejoignent les femmes
et dansent jusqu'à environ 1 heure du matin

3ème jour

dans la famille du futur marié
à 5 heures du matin
c'est la préparation du couscous
qu'il apportera dans d'énormes bassines
en argent ou en inox chez la future mariée
dans un endroit fermé elle découvre ses yeux
regarde le couscous
prends le plus gros morceau de viande
et le mange
ensuite le couscous est distribué
aux autres personnes

la mairie
les futurs mariés vont à la mairie
vers midi avec les familles
là c'est l'ambiance
avec des jembés qui donnent le rythme
la future est entièrement cachée dans un tissus blanc
ils passent devant le maire
pour légaliser leur union


vers 17 heures
une belle voiture est préparée

vers 19 heures
le marié va chez son épouse
qui est en train de danser
ils s'installent ensemble
sur de beaux fauteuils
qu'ils ont loués pour l'occasion


ils dansent ensemble
puis le marié emmène son épouse dans la voiture
tous les invités les suivent dans leur maison


la mariée va manger dans sa chambre
 avec 2 ou 3 femmes
qui lui expliquent ce qu'il faut faire
avec son mari pendant la nuit de noce

les hommes mangent ensemble
chez un oncle qui habite très proche 
ils expliquent au marié ce qu'il faut faire
pendant la nuit de noce

le mari revient à la maison
suivi d'une vingtaine d'hommes
qui récitent des versets du Coran

il entre dans la chambre à coucher
où il sera seul avec sa femme
là il utilise son petit doigt pour voir
si sa femme est vierge
si oui il frappe trois coups sur la porte
les femmes crient les youyous
et tout le monde s'en va


la note de Valérie

si sa femme n'est pas vierge
il la renvoit dans sa famille le lendemain
et demande le divorce

 pour se marier
l'homme doit avoir 20 ans
une femme peut se marier entre 14 et 18 ans
avec l'autorisation de ses parents

les magasins de location
de fauteuils et têtes de lit
pour les mariages