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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

CAKE AUX DEUX CITRONS

le cake
au deux citrons




 

ingrédients
préparation 10 mn - cuisson 30/35 mn

 
2 œufs
125 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre fondu 
75 gr de farine 
½ paquet levure chimique 
200 ml de poudre d’amandes 
1 petit citron vert bio
1 petit citron jaune bio





la recette 

préchauffer le four à 200°

dans un saladier
verser la farine et la levure

battre les oeufs
les ajouter
avec le sucre
le beurre
et la poudre d'amandes

à l’aide du fouet plat
bien remuer


râper le zeste 1/2 citron vert
et 1/2 citron jaune




presser 1/2 citron jaune
et 1/2 citron vert


bien mélanger
verser dans le moule à cake

mettre au four 30/35 mn
à 200° ou th 6/7

démouler froid












la note de Valérie



servir nature
pour accompagner un  thé
au citron


très bien aussi
avec une crème anglaise



pour optimiser
la durée de vie de vos moules en silicone
au moment de mettre au four
mettre une feuille de papier sulfurisée
entre la grille froide et le moule
éviter de dépasser + de 200°


les moules vont au congélateur
ils supportent des températures de -25°
déposer une fine couche d'eau
avant de verser la préparation


 

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patmamy 31/08/2009 21:02

je viens de reculer dans les recettes...encore des merveilles merci de tes com's bz patmamy

Lystig 30/07/2009 22:07

ce n'est pas un peu acide ?

Valérie de familyblog 31/07/2009 13:37



pas du tout acide
même certains qui n'aiment pas trop le citron ont adoré !
bonne journée
biz
val de familyblog



stellla ( Iza) 29/07/2009 17:08

un bien joli cake !!!merci pour toutes ces photos sur ton voyage en tunisie et superbe le nv look de ton blogbz

Virginie 29/07/2009 12:44

Un grand classique, le cake au citron, réveillé par le citron vert.  Une délicieuse idée à tester pour le goûter !

chilubru 27/07/2009 18:51

ah tiens bonne idée, jvai l'essayer

Cecilou 26/07/2009 15:18

Hummm il a l'air appétissant ce cake aux 2 citrons !Bonnes vacances et reviens vite !BisousCecile

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:48



merci
me voici de retour !
avec pleins de souvenirs, pleins d'articles en prévision !
@ bientôt
biz
val de familyblog



perfecta 26/07/2009 08:55

j'espère que tu passes de bonnes vacances !A bientôt !

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:46



elles ont été excellentes et très enrichissantes surtout
je t'ai envoyé une carte
un grand merci pour tes 2 cartes, super...je ferais la recette !
j'ai adoré !
@ bientôt
biz
val de familyblog



nicole 22/07/2009 07:35

merci pour ta gentille carte qui m'a fait très plaisir. BISOU

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:43



je suis bien contente qu'elle soit arrivé car certains n'ont pas reçu...
@ bientôt
biz
val de familyblog



biker06 21/07/2009 11:07

Coucou ValerieJ'ai bien reçu ta jolie carte postale et c'est super sympa de ta part. Boudiou ! tu nous as battu à plate couture pour la chaleur.A 11H du mat ? ca devait etre à Tataouinne au moins !bisouspat

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:42



contente que tu ais reçu car ce n'est pas le cas de tous !
quand je suis partie il faisait 49° à l'ombre du côté de Zarzis...
sans air ça fait chaud !!!!
bonne journée
biz
val de familyblog



[ Naniemay-11 ] 21/07/2009 02:13

Tu reviens bientôt ? Tu me manques... Bises

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:39



ça y est de retour !
je te contacte en privé
biz
val de familyblog



makadame06 20/07/2009 14:24

bonjour.....aussi appetissants tes gateaux.....le citron c'est trés aromatique dans la patisserie...moi je reussi assez bien la tarte au citron...un régal....et c'est bien meilleur les gateaux faits maison   bisous

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:38



tout à fait d'accord avec toi !
@ bientôt
biz
val de familyblog



Minouchka 19/07/2009 21:30

j'adore le citron, alors je ne peux qu'apprécier ton cake

Nat 17/07/2009 20:10

J'aime bien l'association de 2 citrons, ca doit être delicieux, il faut que je teste. bonnes vacances. bises

MaryAthenes 17/07/2009 18:48

Merci pour ce cake bien parfume et bonnes vacances !

uhbnji 16/07/2009 22:30

Hum ça a l'air bien bon ça. Je crois que je vais profiter de mes vacances forcées pour faire de la cuisine. Se sont mes cousins qui vont en profiter !Au passage, celà fait une éternité que je n'étais pas passée sur ce blog et je découvre la nouvelle déco. C'est très joli !

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:34



merci !
@ bientôt
bonnes vacances
biz
val de familyblog



petite etoile 15/07/2009 21:51

Super ton cake^^

cathdragon 15/07/2009 16:13

bonnes vacances alors !!!il va falloir que j'essaye ton cake pendant les miennes ! cath

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:31



merci !
bonnes vacances à toi aussi
biz
val de familyblog



nicole 15/07/2009 08:47

juste un petit coucou pendant tes vacances, mes abricots sont à point

[ Naniemay-11 ] 14/07/2009 21:02

Je passe juste te faire un petit coucou en espérant que tu passes d'excellentes vacances. Bisous

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:30



merci à toi
biz
val de familyblog



biker06 14/07/2009 08:38

BISOUS ET BONNE FETE PAT

Corinne 13/07/2009 18:07

coucou, il semble bien bon ton cakebisous

Elo 13/07/2009 18:05

Hum ! Et avec une jolie forme en plus !

Louly cot cot cot 12/07/2009 01:54

bisous

Ramu 10/07/2009 21:12

Délicieux le cake au citron,ma fille qui n'aime pas le citron,celui là lui a plu.Bon week end!

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:28



super !
c'est vrai que c'est léger
biz
val de familyblog



7Up 10/07/2009 16:57

Merci de ton com'... Et désolée d'avoir mis autant de temps pour répondre... Mais ces derniers jours ont été un peu compliqués à gérer! lol! Tes recettes ont l'air particulièrement sympas... Je reviendrai.. Bise. S.

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:27



@ bientôt
biz
val de familyblog



[ Naniemay-11 ] 10/07/2009 01:40

Passes de bonnes vacances ! Gros bisous !

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:27



merci !
biz
val de familyblog



mounic 09/07/2009 22:40

bonnes vacances! sois sage!!!bisous de mémé

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:26



merci !
toujours sage !
biz
val de familyblog



Chrystel 09/07/2009 17:50

Une recette toute simple, toute délicieuse comme je les aime. MerciChrys

val 09/07/2009 17:50

petite question: tu as une différence de gout entre les 2 citrons?bonnes vacances

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:22



oui il y a une grosse différence entre les deux,
tu testes en les pressant et tu me diras
biz
val de familyblog



Casse-bonbec 09/07/2009 09:42

Bonnes vacances ! Profites-en bien.

Valérie de familyblog 27/07/2009 11:21



merci
j'en avais besoin j'avais oublié le mot "vacances" !!!!!
biz
val de familyblog



cathdragon 08/07/2009 22:12

tu me tentes !!!!!!! j'aime beaucoup les cakes !!! cath

jluc 08/07/2009 21:47

Bon, c'est dit ! tu m'en garde un bout et je viens boire le thé avec toi !bisesjluc

Olivier 08/07/2009 15:47

ce cake aux 2 citrons et tes cerises amarena...hummmmmmmmmmm !quel bonheur

Jackline 08/07/2009 11:41

Toujours aussi agréable à regarder et pour les papilles, c'est un délice ton blog !! Bravo pour cette recette qui donne envie, ainsi que pour les astuces sur les moules en silicone que je ne connaissais pas..à retenir..grosses bises et bonne journée

qing et rene 08/07/2009 09:38

encore une bonne recettebon mercrediqing et rene

Joséphine 08/07/2009 09:01

Belle recette !Amitiés,Joséphine.

nadia-vraie 08/07/2009 05:07

Bonjour Valérie et merci pour ta visite et ton commentaire,il va falloir que je revienne pour feuilleter tes recette et voter car il me semble voir de belles recettes.Bonne journée et A+

delphine 07/07/2009 22:25

Miam et puis je vais aller voter pour toi parce que tu le mérites largement !

Valérie de familyblog 08/07/2009 14:50



merci pour tes votes c'est très sympa !
biz
val de familyblog



sagweste 07/07/2009 19:40

tiensles cosneils pour le silicone je ne savais pas: je viens d'achetrtr les moules à tartelettes chez tupp** et aussi l'appareil pour faire les ravioles ;o))) yapluka!bisousag

cendcy 07/07/2009 18:56

j'aodre le cake au citon je trouve qu'il a bon gout , bisous

kaouther 07/07/2009 17:56

ton cake me fait saliver rien qu'en lisant le titre. merci bcq pour l'astuce, je la note et je vote pour votre blog, il le merite bienbises

Valérie de familyblog 08/07/2009 14:51



merci !
bonne journée
biz
val de familyblog



Main verte 07/07/2009 17:48

je t'ai copiée dans mes liens. Bises

Aude 07/07/2009 15:00

Il me plaît bien ce cake !! Allé hop, direction mes vieux grimoires !! Bisous

Eva 07/07/2009 14:45

Quel beau cake ! Merci pour ta jolie recette !Bisous

Miss Cookliquot 07/07/2009 14:43

Quelle belle recette! Je suis mega fana du citron!J'adopte!Biz**Elo

biker06 07/07/2009 13:45

le jaune c'est un citron de "Menton" hein !! c'est obligatoire ! hi hi hibisouspat

AurelieW 07/07/2009 13:20

mmm, j'adore les desserts au citron

julie 07/07/2009 13:02

il est bien beau ton cake.Bises.

sophie 07/07/2009 12:58

Merci valérie pour cette recette...Hum!!!Le moule est original, je ne connaissais pas encore...Belle journée à toi, merci de nous éveiller les papillesBisousSophie

familylove 07/07/2009 12:10

miam!les gâteaux aux citrons j'adore!!!miam!!ta recette a l'air facile en plus!!bisous ma Val"!sophie