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Valérie de Family blog

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MUFFINS AUX CERISES ET PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX CERISES ET PEPITES DE CHOCOLAT

muffins aux cerises
et
pépites de chocolat
avec Tupperware



ingrédients
préparation 15 mn - cuisson 25 mn




70 gr de beurre fondu
20 gr de noisettes en poudre
150 gr de farine
75 gr de sucre
75 ml de lait
1/2 sachet de levure
1 oeuf
150 gr de cerises sans les noyaux
50 gr de pépites de chocolat
1 cuiller à soupe de sucre vanille





la recette


faire fondre le beurre
dans le pichet Micro Plus
1 mn au micro-ondes à 750w

mettre le four à préchauffer à 190°
sans la grille

dans un saladier
verser la poudre de noisettes
la farine, la levure, les sucres
bien mélanger
ajouter le beurre, l'oeuf et le lait
battre à la spatule


déposer les pépites de chocolat

 
puis les cerises


bien remuer
verser dans le moule silicone
mettre au four 25 mn à 190°


servir froid



la note de Valérie

rincez votre moule en silicone
et
versez la préparation directement dedans
sans le sécher


pour une plus grande longévité
des moules en silicone

ne pas dépasser 200° à la cuisson
les maintenir loin du grill
les déposer sur une grille froide
 
toujours mettre une feuille de papier sulfurisé
entre le moule et la grille