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Valérie de Family blog

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GATEAU NOUNOURS

GATEAU NOUNOURS

j'ai utilisé comme base le

fondant au chocolat
avec des noix de pécan


un moule en forme de nounours


une fois le gâteau cuit
le laisser refroidir dans le moule
ensuite démouler sur un plateau large


faire un glaçage

200 gr de sucre glace
1 blanc d'oeuf
2 cuillers à soupe de jus de citron
colorant alimentaire jaune, bleu et rouge

préparer trois bols

le premier pour le marron
nombres de gouttes de chaque colorant
6 du rouge + 7 du jaune + 2 du bleu







le second pour le jaune
2 gouttes du jaune





le troisième pour le bleu
12 gouttes du bleu


 

garder une cuiller à soupe de blanc

prendre un pinceau
commencer à badigeonner






le blanc pour les yeux


utiliser des bonbons
pour écrire le prénom
et l'âge


entrourer des pleins de bonbons colorés




ajouter les bougies



la note de Valérie

spécialement réalisé pour
les 5 ans de mon neveu Thomas

cliquez sur "
fondant au chocolat"
pour un accès direct sur la recette