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Valérie de Family blog

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GATEAU POMMES AMANDES

GATEAU POMMES AMANDES

gâteau pommes amandes

les ingrédients
préparation 15 mn - cuisson 30 mn




250 gr de farine

1 sachet de levure

150 gr de sucre roux en poudre

4 cuiller à soupe de rhum
200 gr d'amandes en poudre
50 gr d'amandes effilées

125 gr de beurre

3 oeufs

1/8 de lait

une pincée de sel
6 pommes




la recette



dans un saladier
mélanger la farine et la levure

ajouter les oeufs, le lait,
le beurre fondu, le sucre

la pincée de sel, le rhum,
la poudre d'amandes,

les pommes pelées
et coupées en morceaux


verser le mélange dans un moule

disperser les amandes effilées dessus

mettre au four 30 mn à 240°





la note de Valérie


je dédicace ce gâteau à Emilie
qui souhaitait que ma recette
soit rapidement mise en ligne !