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chez nous la cuisine c'est une histoire de famille
chacun a ses recettes !
aujourd'hui monsieur présente
une recette made in Holland
la pomme de terre
en robe des champs
ingrédients
pour 4 personnes
préparation 20 mn - cuisson 30 mn
30 gr de ciboulette fraîche
500 gr de fromage blanc
1 bonne pincée de poivre
1 bonne pincée de sel
12 petites pommes de terre
la recette
faire cuire dans l'eau les pommes de terre avec la peau
émincer la ciboulette
mettre le fromage blanc dans un saladier
ajouter la ciboulette
poivrer et saler
bien mélanger
déposer au réfrégirateur 1 heure
mettre les pommes de terre dans un plat
les servir tièdes
la note de
monsieur
une recette rapide que ma grand-mère cuisinait souvent
normalement les pommes de terre sont servies avec la peau
pour que les enfants appréçient j'ai préféré les peler
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