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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

POMMES DE TERRE NOUVELLES ET SALADE VERTE

ingrédients
préparation 10 mn - cuisson 15 mn


une belle salade verte
pommes de terre nouvelles
sel, poivre
vinaigre
moutarde
huile de noix
persil



la recette


découper les feuilles de salade
la laisser tremper dans l'eau claire
avec un peu de vinaigre


puis l'essorer et l'émincer


laver les pommes de terre

 les sécher et les plonger dans la friteuse


préparer une sauce

dans un bol
mélanger à la fourchette
2 cuillers à soupe de vinaigre
3 cuillers à soupe de moutarde
6 cuillers à soupe d'huile de noix
le sel et le poivre



1 cuiller à soupe de persil haché fin


c'est prêt


préparer les assiettes






la note de Valérie


une recette simple, rapide et délicieuse !

malheureusement
le temps des pommes de terre nouvelles
ne dure pas alors
profitez-en pendant l'été !

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Barzys 12/08/2008 14:48

J'y penserai quad je trouverai des pomme de terre nouvelle.
Ton blog me donne faim. Je vais manger.
Barzys.

Angelea, qui vous propose un nouveau challenge 09/08/2008 22:51

Mmm ...Quelle bonne idée !!!

Marishka 09/08/2008 19:36

Ton blog me fait décidément bien saliver ! Je bave sur tes pommes de terre nouvelles !
Bisous. Marishka

sofy 09/08/2008 10:16

hummmmmmmmm ca donne faim !!!!!

rene 09/08/2008 01:24

bravo pour ton observation, tu es la seule a avoir remarquer les details, cela fait environs 20 cm, mais non pas des aiguille, j'ai mis la reponse
bon samedi bise
qing et rene
ps j'aime bien ta recette

rene 09/08/2008 01:23

bravo pour ton observation, tu es la seule a avoir remarquer les details, cela fait environs 20 cm, mais non pas des auguille, j'ai mis la reponse
bon samedi bise
qing et rene
ps j'aime bien ta recette

Isabelle 08/08/2008 23:33

Si simple et si delicieux!
J'adore! :)

tony 08/08/2008 21:42

tout cela me va très bien !!très appétissant
on passe à table quand ..
à bientôt.
amitiés.
tony

méha 08/08/2008 19:18

y'a rien de simple et de tres bon

Rosa 08/08/2008 19:13

Un régal! J'adore ça!

Bises,

Rosa

carole 08/08/2008 18:55

la salade moi je n'aime pas,mais ton gateau à la cerise hummm super!
bonne soirée

pierrette 08/08/2008 18:51

Un tourbillon de merveilles tu dis,
moi, je confirme, il est superbe. Bravo

pierrette 08/08/2008 18:32

salade verte et pommes de terre du jardin, que du bonheur. Ton assiette est appétissante, miam, miam

Elsa 08/08/2008 18:26

Merci Valérie d'être venue me voir. Ta recette m'a l'air bien appétissante, je vais continuer à découvrir ton blog. Bises. Elsa

Biscottine 08/08/2008 17:10

C'est simple et rapide oui mais alors c'est trop bon et tes pommes de terres me donnent faim! Bises!

ml 08/08/2008 15:33

Je prendrais bien une bonne ration de pdt !! bonne fin de journée
ml

Frijoles 08/08/2008 14:47

J'adore les petites "patates" nouvelles dorées à point et avec la salade, un vrai bonheur!

Flo Bretzel 08/08/2008 14:26

Et pour une version alsacienne, j'y ajouterais du fromage blanc aux herbes!

laure 08/08/2008 14:15

miam ! je crtois que mes pommes de terre nvelles vont finir en frites ou salade ce soir !

LA DECO DE BEA 08/08/2008 13:58

Hummm , ça me met l'eau à la bouche !!! J'adore ce mélange et tes ptites patates ne se démontent pas et sont bien dorées , je leur ferai bien un sort....Bises.Béa

Pascaly :0026: 08/08/2008 13:42

 
 

 

La carte de Fancri continue son chemin ..... ici....
Peut-être passera t-elle un jour entre tes mains aussi ... viens donc voir ...
Pascaly

joëlle 08/08/2008 13:04

Tes pommes de terre donnent vraiment envie.
Bonne et douce journée.
Bises

isa6916 08/08/2008 12:09

Tu as raison les pommes de terre nouvelle sont extra. Excellente avec une salade et un morceau de fromage pour le soir.
Bises
isabelle

nat@cha 08/08/2008 12:07

tes pommes de terre sont sublimes ! miam !

biker06 08/08/2008 11:58

Bon ! au moment ou je lis ta recette , Soso est en train de faire un cake aux olives et aux petits salés. c'est que demain soir , nous avons 70 convives à la maison !!
bisous
pat

gourmandelise 08/08/2008 11:33

Tes pommes de terre ont l'air extra, j'adore!! Bonne journée.

Casse-bonbec 08/08/2008 11:03

mmmh j'en veux !

sam's cook 08/08/2008 10:53

simple mais efficace!