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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

GRATIN DE COURGETTES GEANTES

ingrédients
préparation 30 mn - cuisson 40 mn


1 paquet de feuilles de lasagnes
1 courgette
6 tomates
200 gr de gruyère
500 gr de viande hachée
2 oignons
sel, poivre
origan, thym, persil,
romarin, muscade
4 cuillers à soupe de farine
1 litre de lait
3 cuillers à soupe de beurre




la recette


peler et couper
les courgettes en rondelles









faire cuire les courgettes


15 mn et bien les égoutter


préchauffer le four à 250°



préparer une sauce tomate

faire revenir la viande avec les oignons et les épices
avec les tomates



préparer une sauce béchamel



prendre un plat à gratin

et commencer à disposer les aliments de cette manière

1- huile d'olive
2- la pâte à lasagnes
3- la sauce tomate
4- la pâte à lasagnes
5- courgettes
6- béchamel
7- la pâte à lasagnes
8- gruyère
9- sauce tomate
10- courgettes


mettre au four 40 mn à 250°




la note de Valérie


un grand merci à Chantal pour son don
de courgettes bio du jardin


 

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helene06 10/08/2008 14:58

miam miam!

Morganelafait 07/08/2008 22:01

Bonsoir...

Merci d'être passée...
Ton blog est trés cool...
Tes recettes donnent envie de grignoter...

A bientôt...

EmilieRD 07/08/2008 20:35

Oups, j'avais pas vu les feuilles de lasagne dans la recette... normal qu'on les voie donc!!!

EmilieRD 07/08/2008 20:33

Ca a l'air super bon, en regardant la dernière photo, on dirait des feuilles de lasagne!

oumsamy 07/08/2008 19:16

bravo ton gratin donne envie,en plus méga géant comme ça! vous avez du vous régalez!

joebot 07/08/2008 16:53

Coucou Val
la courgette à toutes les sauces (même en gateau) c'est vraiment un légume qui fait tout !
sur le site www.750g.com/ il y a un concours sur les courgettes si tu veux y proposer tes recettes ....
ohhh les larves de guèpres (brrrrrr çà m'a fait froid dans le dos !!!)
joe

sabi 07/08/2008 15:49

sa resembele a des lasagne, telment réussi mmmmmmm

gourmandelise 07/08/2008 15:33

Très sympa ce gratin/lasagnes! Bonne journée.

christelle 07/08/2008 15:30

Miam, des courgettes dans des lasagnes, j'aime beaucoup.Bises,
Chris

Biscottine 07/08/2008 15:27

Roh là là!! Miam! Il me donne faim ce gratin moi! Bises!

steffy 07/08/2008 13:39

Humm!!! ça me tente bien!! j'ai plein de courgettes du jardin ça tombe à pic!

Frijoles 07/08/2008 13:27

On dirait des lasagnes de courgettes, c'est super!!

sam's cook 07/08/2008 12:34

mais c'est vrai qu'elles sont géantes ces courgettes! tant mieux, j'adore ça

Clémence 07/08/2008 12:22

miam... Une recette que je garde sous le coude (mais vu que je n'ai pas d'aussi belle courgette, il faudra que j'en prenne 2 ;-)

joëlle 07/08/2008 12:17

On vient de me donner des courgettes géantes et j'avais besoin de recettes. Super une nouvelle!! En application dès demain midi!!
Bonne et douce journée
Bises

patmamy 07/08/2008 11:30

j'emporte le plat pour midi trop bon bz patmamy

Alrisha 07/08/2008 11:27

A regarder le résultat final en gros plan, ça donne de l'appétit: hummmm!
Bisous du jour Valérie

goldenrott 07/08/2008 11:25

miam ...ca a l'air hyper bon !

Chathelin 44 07/08/2008 11:25

Super! je vais faire la recette du cake par contre je vais mettre du colombo à la place du masselé ? impossible à trouver ici ??? merci pour toutes tes recettes ! bisous bisous valérie

solange allias lamygale86 07/08/2008 10:56

tjs aussi alléchant avec toi Val il ne faut jamais ouvrir ton blog avec la faim au ventre sinon on mangerait l'écran tellement sa donne envie de croquer a pleines dents dans les succulents plats que tu nous offres au fait j'ai fait tes rouleaux de primtemps une merveille tant a les faire qu'a les manger !!!!!

Casse-bonbec 07/08/2008 09:57

miam miam... tu m'en envoies une part, par e-mail ? (^-^)

ghislaine58 07/08/2008 09:46

humm ! ce plat m'a l'air délicieux et on voit bien les étages sur la photo en découpe !

Aristobulle 07/08/2008 09:01

Oh ça tombe bien, je cherchais comment accommoder celle que j'ai ! Merci pour cette recette, ça m'a l'air bien bon !! Miam !

LA DECO DE BEA 07/08/2008 08:52

Ben dis donc j'rai bien manger chez toi tout est très appêtissant , tu adores cuisiner à ce que je vois , ta famille doit apprécier!!!