Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

TRIO DE COOKIES

ingrédients
préparation 30 mn cuisson 10/15 mn
recette pour environ 40 cookies



150 gr de beurre
100 gr de sucre roux
2 oeufs
500 gr de farine
1 sachet de levure
1 citron
10 feuilles de menthe fraîche
50 gr de pépites de chocolat
50 gr de noix de pécan



la recette


à la fourchette mélanger le beurre mou avec le sucre



ajouter les oeufs, la farine et la levure



diviser la pâte en 3


pâte 1
 mettre le zeste d'un citron + 
le jus de la moitié du citron


pâte 2
mettre les noix de pécan



pâte 3
mettre les pépites de chocolat +
la menthe fraîche émincée


former des petits galets de pâte
 
déposer sur une plaque

et mettre 10à 15 mn au four à 200°








la note de Valérie


et si on votait ?

le meilleur ccokie du jour ?



le verdict des enfants...


Nelly, 11 ans : citron - noix de pécan - chocolat

Célia, 7 ans : noix de pécan - chocolat - citron

Thomas, 4 ans : citron - noix de pécan - chocolat

Alex, 3 ans : tous !




le verdict des adultes...

qui ont une préférence nette
 pour la noix de pécan




conclusion


il n'en reste plus un seul...

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Urban :0014: 07/08/2008 14:07

Moi, je n'ai pas de préférence pour les cookies , je suis gourmands donc je les mange tous ;))

Bonne journée Valérie

Sophie21 07/08/2008 07:24

Très sympa cette idée, tous ont l'air délicieux !

rene 07/08/2008 03:51

sans hesiter moi c'est le chocolat
bon jeudi bise
qing et rene

lady 07/08/2008 02:41

mmmmmmmmm je les ai tous mangé des yeux....voilà une délicieuse recette...!!!

ly

perfecta 06/08/2008 22:34

Etonnant l'idée de mettre de la menthe avec les pépites de chocolat...

lydian 06/08/2008 21:42

Moi aussi je veux voter alors il va falloir que je fasse les trois!
Bises

Maurice le randonneur 06/08/2008 20:37

Je peux goûter ??

tony 06/08/2008 20:31

j'arrive trop tard , mais tant pis je te fais une bise en attendant de repartir la semaine prochaine.
amitiés.
tony

Cottage et patine 06/08/2008 18:54

Super ! je note ta recette pour faire les 3 variantes avec mes pitchounes. merci. Christel

biker06 06/08/2008 18:49

Oh la la !! fais moi plaisir , viens pour samedi soir hi hi hi
bisous
pat

Réglisse 06/08/2008 18:10

je crois que j'aurais un faible pour les cookies aux noix de pécan ! mais le chocolat et menthe fraîche est original ! merci pour ton commentaire !

christine 06/08/2008 17:46

j'adore faire des cookies et les manger aussi, je n'en ai jamais fais au citron, ni avec de la menthe, ça doit être drôlement bon, merci pour l'idée!

pierre 06/08/2008 17:34

Comme je les comprends, les enfants, Je pense que rien qu'à lire ta recette j'ai quelque grammes de plus

merci de ta visite Bises A +

Biscottine 06/08/2008 16:06

Ils sont tous beaux ces cookies, j'adore ça! Bises!

celiane82 06/08/2008 15:08

Très réussis tes cookies, pour un gouter des enfants c'est vraiment parfait !! bises.

Océane 06/08/2008 15:04

moi qui voulais goûter, je vois que c'est raté :-(

Amaneda 06/08/2008 14:56

Toujours aussi appétissant ton blog !!!Tes cookies me mettent l'eau à la bouche.
Bises et merci de tes commentaires

laurence 06/08/2008 14:56

J'aurais tendance aussi à dire noix de pécan, hummm

méha 06/08/2008 14:47

alors moi je suis pour alex à 100%

angélique 06/08/2008 13:59

Tu m'étonnes!!! Ils ont l'air délicieux ces ccokies et beaux en plus!
Merci,je tenterai!

Manon 06/08/2008 13:49

hallucinante l'originalité de ta racette de cookies! je sais pas si j'aurais osé :s

Louise 06/08/2008 13:41

Salut Valérie, merci pour ton commentaire sur mon blogue et enchantée de connaître le tien! J'aime beaucoup ton idée d'ajouter de la menthe à tes biscuits aux brisures de chocolat... miam!

Casse-bonbec 06/08/2008 13:36

Eh bien, s'ils ont tous disparu, c'est qu'ils sont tous 1er ex-aequo !

annaig 06/08/2008 13:23

super idée que d'y mettre de la menthe!!! bravo

avocat et chocolat 06/08/2008 13:19

La version menthe cchocolat AIe Aie Aie ! trop tentant

aurelvelvet 06/08/2008 13:19

Oh oh, ils ont l'air sympa comme tout ces cookies ! Bonne idée la menthe, je n y aurai pas pensé..

LA DECO DE BEA 06/08/2008 13:12

Ben moi qui me lance dans les tables de ptits dej , et qui va présenter les tables ptit dej à travers le monde , je pourrai bien avoir besoin de ta recettes pour le ptit dej anglais , en plus j'en ai jamais fais et ils ont l'air délicieux , je craquerai pour ceux avec les pignons hummmmm Je garde ta recette !!!!bisous

Tiuscha 06/08/2008 13:08

Et la version menthe, pas appréciée c'est celle qui retient le plus mon attention...

Gerard 06/08/2008 12:58

délicieux sans doute mais calorique

valerie 06/08/2008 12:55

@angelea
non non je n'ai pas quatre enfants !!!
mais je suis une maman très dispo pour tout le monde !!!

ml 06/08/2008 12:48

Bande de petits gourmands va !! Bonne journée
ml

wombi 06/08/2008 12:43

pour moi, ça sera comme pour Alex ; TOUS !!!!

Angelea, qui vous propose un nouveau challenge 06/08/2008 12:32

Mmm, ça a l'air délicieux mais il faudrait que je prennes le temps de le faire avec mes enfants !!! Mais dis-moi tu as quatre enfants ???
Bisous et Bonne journée

Genco22000 :0023: 06/08/2008 12:16

C'est tellement bon les cookies maison, que je pousse le vice à rajouter de la crème chantilly dessus pour les manger, lol !

Auroren 06/08/2008 12:15

Merci d'être passée sur mon blog . le tien a l'air d'être trés sympa .
Compte bien y revenir , surtout pour tes recettes (et non , je n'ai pas mangé su'un seul calisson LOL)
Amitié
Auroren

Balbuzard 06/08/2008 12:03

Merci pour ta visite...
Je n'ai pas trouvé le clic...pour passer la commande , pour l'instant je salive....!!
Bisous

Amélie 06/08/2008 11:59

Ils sont très beaux et ont l'air bon tes cookies ! ;)

LE BOUDOIR M.A 06/08/2008 11:33

Hummmmmmmmm!! je salive devant ce trio de Délices!!
Bonne journée
Bises

MC 06/08/2008 10:54

oh la la merci merci pour toutes ces bonnes recettes !! C'est super !!!

Alexpexpex 06/08/2008 10:51

Je sens que je vais passer chez toi essayer tes recettes quand on a des amis qui viennent car c'est très original tout ça! Miam miam

sam's cook 06/08/2008 10:46

c'est une super idée que de rajouter menthe ou citron!

Rosa 06/08/2008 10:27

Wahou, j'adore! Un pur délice!

Bises,

Rosa