TRIO DE COOKIES

ingrédients
préparation 30 mn cuisson 10/15 mn
recette pour environ 40 cookies


150 gr de beurre
100 gr de sucre roux
2 oeufs
500 gr de farine
1 sachet de levure
1 citron
10 feuilles de menthe fraîche
50 gr de pépites de chocolat
50 gr de noix de pécan



la recette


à la fourchette mélanger le beurre mou avec le sucre

ajouter les oeufs, la farine et la levure

diviser la pâte en 3


pâte 1
 mettre le zeste d'un citron + 
le jus de la moitié du citron


pâte 2
mettre les noix de pécan



pâte 3
mettre les pépites de chocolat +
la menthe fraîche émincée


former des petits galets de pâte
 
déposer sur une plaque

et mettre 10à 15 mn au four à 200°








la note de Valérie


et si on votait ?

le meilleur ccokie du jour ?



le verdict des enfants...


Nelly, 11 ans : citron - noix de pécan - chocolat

Célia, 7 ans : noix de pécan - chocolat - citron

Thomas, 4 ans : citron - noix de pécan - chocolat

Alex, 3 ans : tous !



le verdict des adultes...

qui ont une préférence nette
 pour la noix de pécan



conclusion

il n'en reste plus un seul...