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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

PITA ESTIVALE

ingrédients
préparation 30 mn - cuisson 20 mn


300 gr de poulet
2 tomates
salade verte
2 oignons
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
paprika, ail, thym, coriandre
6 pain pita



la recette


émincer le poulet et les oignons
les faire revenir dans une poêle à feu vif

avec le sel, le poivre et les épices




faire préchauffer le four à 250°
quand le poulet est bien doré
ajouter les tomates coupées en dés
et faire revenir ensemble 5 mn


prendre la pita
appelée aussi pain turque
l'ouvrir à moitié
la mettre sur une plaque
au four 5 mn à 250°


une fois la pita chaude
la sortir et la garnir avec le mélange

puis ajouter de la salade fraîche


 

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Carine 22/10/2008 17:18

Comme je fais mes pitas avec ma MAP, ça va être génial de changer un peu de recette...Toutes mes félicitations à toi, as des fourneaux, je reviendrai rapidement m'inspirer de nouveau !

Marjolaine 06/08/2008 12:57

Pour moi qui cherchais une idée de pitas, cela me semble parfait.

rene 06/08/2008 03:56

la pita non merci, mais les macaronis j'arriveee
bon mercredi bise
qing et rene

Cath 05/08/2008 22:51

très sympa ! Très tentante ta recette ! cath

delphine 05/08/2008 21:34

ça c'est terriblement bon et moi je viens de manger un kébab dans la même lignée !

Callune 05/08/2008 20:54

hum, ça a l'air bon et en plus c'est joli, dommage que je n'aime pas cuisiner.
Merci pour le com et ta visite !

eleonore 05/08/2008 20:13

C'est sympa la Pita...que je ne connaissais pas...On dirait un beau coquillage et on mange au fur et à mesure le tout avec plaisir...

volsul 05/08/2008 18:44

Merci de ton passage sur mon blog et en effet, bien que ma pièce soit au nord, j'ai l'impression d'avoir quand même le soleil avec ce jaune lumineux !
je découvre ton blog et ses savoureuses recettes, à bientôt !

~~ Kri ~~ 05/08/2008 18:24

Elle est très appétissante...bien plus que celles vendues dans les snacks

isabelle corradini 05/08/2008 18:18

Un petit tour en méditerranée fait toujours plaisirs.

lacigale 05/08/2008 17:29

je découvre ton blog grâce à ton passage chez moi !!!!
Humm, de te lire me donne faim !!!!!!!
Pour info, je suis allée à la Réunion en 2001 et j'y retourne en Octobre de cette année !!!!
J'aime beaucoup les randonnées que l'on peut y faire, mais on va en découvrir d'autres !!!!!!!!
A bientôt.

Sylvain 05/08/2008 16:22

Comme ça m'a l'air bon tout ça.
Bonne soirée.

Chris 05/08/2008 15:34

Hummm j'en ferais bien mon diner !

irisa 05/08/2008 14:34

cette pita qui ouvre grand son bec sur mon ordinateur me donne terriblement faim ! Belle idée de repas du soir , en paressant sur la terrasse !

angélique 05/08/2008 13:51

J'ai retrouvé le nom à Nice...le pan bagna!

angélique 05/08/2008 13:50

ça c'est bon...ça me rappelle des souvenirs de vacances dans le vieux Nice...(les recettes se ressemblent)
Merci!

sabi 05/08/2008 13:50

pita! je l'ai jammé vue, c'est un nouveau pain pour moi, mmmmmmmmmmmmmmm

wombi 05/08/2008 12:45

Je sors de table mais je croquerais volontiers dans tes pitas !

Eol 05/08/2008 12:13

Excellente idée! Je ne pense jamais à acheter du pain pita!

Alexpexpex 05/08/2008 12:11

Ca me donne faim! Génial l'idée du cure-dent. J'avoue que je ne les ouvre pas autant. Il faudra essayer! Justement j'en ai à la maison!

CoCO2 05/08/2008 12:04

Miam ... Mais ça me donne faim ! Je croquerais bien dedans :)

melni 05/08/2008 12:02

Humm, ça donne envie !

sam's cook 05/08/2008 11:40

mmhhh ça a l'air bon! avec toutes ces épices en plus!

Casse-bonbec 05/08/2008 10:52

rhooo, je n'ai jamais goûté mais ça donne envie !

biker06 05/08/2008 10:48

Soso fait souvent cela quand vient les enfants à la maison mais souvent à la facon mexicaine avec Tacos, burritos, tortillas et utilise par moment des pitas pour inclure les preparations comme la tienne et assez relevé !!
bisous
pat

Payette6202 05/08/2008 10:44

J' adore les pains pita, moi j' en fait des pizzas je les coupe en deux et je fait allez mon inspiration!

lulu53 05/08/2008 10:43

hello,
ça me fait penser au kebab!
le pain tu le trouves où, dans mon village, la boulangère ne fait pas ce genre de pain...
je m'abonne à ta news, je salive trop.... et la Réunion, si chère à mon coeur, sera présente au quotidien, grâce à toi.
bye
lulu53