Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

PASSIFLORES ET FRUITS DE LA PASSION

il était une fois quelques graines...
fruit-de-la-passion-1.jpg
je les ai planté dans mon jardin...
(lorsque j'habitais à La Réunion)

 quelques mois plus tard ma

 pergola était complètement recouverte

fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-1.jpgla liane a bien poussé
et des fleurs se sont ouvertes
fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-15.jpg

fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-10.jpgla passiflora edulis
telle est son nom scientifique

fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-18.jpgfruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-19.jpgfruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-30.jpgfruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-3.jpgquand la fleur a terminé sa floraison
fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-9.jpg

elle laisse sa place au fruit

fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-22.jpgnaissance du fruit de la passion
appelé aussi maracuja

ou grenadille pourpre
fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-23.jpgfruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-17.jpgil est ramassé quand  

 il devient violet fruit-de-la-passion-2.jpgpuis dégusté à maturité quand la coque

commence à se bosseler
c'est un fruit à la saveur acidulé

fruit-de-la-passion-ou-passiflora-edulis-33.jpgl'intérieur du fruit

une fois la pulpe enlevée


la note de Valérie


j'utilise la pulpe dans la confection du
rhum arrangé au fruit de la passion

rhum-fruits-de-la-passion.jpgou dans les sorbets

à savoir

il y a beaucoup de

variétés de passiflores,

certaines craignent le froid

il est préférable de les garder

en pot ou en serre

retouch2 d'autres sont plus rustiques

pour planter en terre

dans les régions

plus froides de la

 France métropolitaine

 comme celle à fleurs bleues

passiflore bleue rustique

en voici une qui a grimpé

sur un balcon de maison

retouch3.jpgelle résiste aux températures

jusqu'à -15°

retouch5à la saison chaude

les abeilles aiment venir

butiner les fleurs

retouch4  et la Constance Elliot

Constance Elliot

 

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Louise 06/08/2008 13:46

Je suis vraiment impressionnée! Que c'est beau!

Cojocano 06/08/2008 10:43

cette passiflora est magnifique! J'en ai aussi dans mon jardin mais les miennes ne font pas de fruits!

Miss Cz 06/08/2008 10:03

on habite Paris, mais j'adore faire pousser des trucs
là j'ai des petites plantation de pamplemousse, de litchee et de ramboutan (litchee poilu)
c'est super joli

Amaneda 04/08/2008 23:26

Tes photos sont superbeset les explications très claires.
Merci pour ce petit cours de botanique

lydian 04/08/2008 21:45

Et ça pousse en quelques mois!!?
C'est possible dans toutes les régions?
C'est vraiment trop d'avoir des fruits de la passion dans son jardin!
Bises

JCBiker 04/08/2008 13:54

Super fruit et très bien montré !
Amitiés

binicaise 04/08/2008 11:04

Au moins cela c'est une passiflore la mienne à coté fait minable.....
Ton blog me plait beaucoup décidément.
Bonne journée bises Jacqueline

Amélie 04/08/2008 08:59

Superbes photos ! Une petite merveille, j'aimeari beaucoup arriver à un tel résultat, mais dans les Vosges et cette année qui est LAMENTABLE, on n'arrive plus à grabd chose.
Ton blog est super.
Bises

Nadège 03/08/2008 23:52

Superbe ce pas à pas de la croissance de cette plante de la graine au fruit. C'est génial et tes photos sont magnifiques, un vrai plaisir pour les yeux.

NancyRose 03/08/2008 21:03

merci pour tes réponses.....
j'avais oublié de te dire./... merci pour tes superbes photos ...

sabi 03/08/2008 19:49

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw je n'est jamé vue un fruit comme ça,maracuja!!!

André 03/08/2008 18:39

Coucou Valerie Ha!!! la passiflore est une plante très envahissante comme chez toi notre terrasse en est couvert mais il faut dire que ça fait pas mal de saletés après la floraison !!!
Merci infiniment pour le petit coucou que tu ma fait sur le blog je te souhaite une bonne soirée Bissssssous Amitiés André

janebella 03/08/2008 17:39

est-ce que tu crois que cela peut pousser en région parisienne ? parce que dans ce cas ce serait très bien dans le jardin de mon immeuble où quelques voisines et moi même faisons nos petites plantations...Janebella

Alice 03/08/2008 15:48

Superbes photos!
J'adore voir l'évolution de la plante, puis de la fleur, puis du fruit!!

hanaé 03/08/2008 15:09

quelle suprise de voir ces petites graines devenir de si jolies fleurs puis des fruits si tentants !! merci de nous faire découvrir tout cela ! ça nous laisse rêveuses !! nathalie et hanaé

Fabienne 03/08/2008 14:57

Ces petites graines sont très rentables ...

kary 03/08/2008 13:58

Superbes photos et un bon reportage.

Merci à toi et bon dimanche

Alice 03/08/2008 13:55

J'ai auusi un passiflore mais la variété a l'air diférente de la tienne ..Quelle chance d'avoir des fruits de la passion a disposition in the garden!

Biscottine 03/08/2008 13:14

Je veux le même jardin!!! Bon dimanche, bises!

valérie 03/08/2008 13:07

@ nancyrose

à La réunion la plante a poussé en quelques mois.
en métropole c'est sur une année pour que la liane se developpe et l'année suivante elle fait les fruits si les conditions sont favorables.
les fleurs de celle-ci ne sont pas odorantes.

@ mouneluna

tu achètes des fruits de la passion bio, tu les manges et tu récupères les graines...ensuite tu plante en pleine terre...tout dépends de ta région aussi !
...en dessous de -3° ça ne résiste pas...
ma soeur a une passiflore magnifique, je vais lui consacrer un article bientôt d'ailleurs, elle a beaucoup de fruits et elle est en savoie...donc y'a espoir ;-)

mouni 03/08/2008 13:02

on est toute les deux emerveillées par ce qui pousse dans nos jardins :D va voir sur mon blog !

MiC 03/08/2008 12:35

splendide ! merci de nous montrer tout ça

lory 03/08/2008 11:40

quelles merveilleuses photos!!!bravo!

Casse-bonbec 03/08/2008 10:40

oh dis donc, c'est carrément envahissant ! et magnifique.

angélique 03/08/2008 10:36

Waouh!!! Ma mère a un passiflore dans son jardin...de magnifiques fleurs,c'est clair,quand aux fruits je ne sais pas si elle les mange...(ce qui est somme toute sûrement dommage finalement!)
Merci pour ces ravissantes photos!
Bon dimanche!

Mouneluna 03/08/2008 10:27

Waouhhhhhhhhhhhhhhhh !! superbe
1/ ou as tu acheter les graines ?
2/ combien de mois pour en arriver là ?
c'est vraiment magnifique
Bon dimanche
Moune

wombi 03/08/2008 10:11

super, les photos !!!! avec toi, on voyage et on découvre pleins de choses !
Big Bizzz

NancyRose 03/08/2008 10:00

whaaaa, super .....
tu as une si belle plante en une année ?
temps idyllique, main verte ....
et de plus, l'odeur enivrante des fleurs parfume ton passage ........

génial ton blog.....

mewmewchou 03/08/2008 09:24

et bien en venant ici de bon matin , je me cultive!!
super de m'avoir appris tout ca !!
merci à toi

françoise 03/08/2008 07:23

Génial et superbe !
bon dimanche
françoise