PETITES MAINS ET PATISSERIE

une recette facile à faire

pour les petits patissiers


 premier essai dans la cuisine...
avec un petit garçon
de 3 ans

...pour un petit goûter sympa...


doux petits beurres


ingrédients
temps 15 mn - repos 2 heures


80 gr de beurre mou
200 gr de farine
50 gr de sucre roux
50 gr de sucre vanille
50 gr d'amandes
5 cl d'eau
1 oeuf


la recette

mélanger le beurre avec le sucre


puis la farine, les amandes et l'eau


laisser reposer deux heures


ensuite étaler la pâte, pas fine

et utiliser les emporte-pièces
pour faire les découpes




dans l'excitation...
ça ne ressemble pas à grand chose...

alors on s'applique...




dans un bol casser l'oeuf
et séparer le jaune du blanc

à l'aide d'un pinceau
mettre le jaune sur les petits beurre

mettre la plaque au four 12 mn à 200°