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Valérie de Family blog

Valérie de Family blog

simplicité à la campagne...cuisine, jardinage, bricolage,...

TENDRES COOKIES

après avoir essayé de multiples recettes

j'ai dû me résoudre
encore une fois à devoir modifier





ingrédients
préparation 15 mn - cuisson 10 mn


75 gr de beurre
50 gr de sucre en poudre roux
50 gr de sucre en poudre à la vanille
1 oeuf
250 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr de noix de pécan
100 gr de caramel tendres
1/2 cuiller à café de fleur d'oranger





la recette

casser en petits morceaux
les noix de pécan et les caramels



mélanger le beurre mou avec le sucre

 
ajouter ensuite la farine, la levure, l'oeuf

les noix de pécan et les caramels


faire des petits palets

et les déposer sur la plaque

les mettre au four 10 mn à 200°

 






la note de Valérie

attention au temps de cuisson
qui est très important

ne pas le dépasser

manger le biscuit froid, ni tiède, ni chaud



 

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danielle 16/05/2011 08:37



Après avoir testé pusieurs recettes de cookies ,je vais rajouter celle ci !ils ont l'air succulents!merci.



maman gateaux 16/08/2009 23:15

Depuis quelques minutes, je regarde tes délicieuses recettes sucrées, mais j'ai un gros coup de coeur pour tes cookies au caramel et noix de pécan !!!! Mon Dieu qu'ils devaient être bon !!!!

Aristobulle 20/07/2008 17:30

Oh la la, ça donne trop envie ces petits gâteaux !! Je note la recette, merci !

Valérie 19/07/2008 15:47

RE coucou

ta petite famille doit etre heureuse avec toutes les recettes que tu fais

bizzz

labas 19/07/2008 08:25

ca fais un bail que je n'en ai pas fais, tu me donnes envie d'en refaire!

Elie :0059: 19/07/2008 08:19

Hum les caramels!
Bises et belle journée!

Sandrine 19/07/2008 08:13

Tout d'abord merci pour ton commentaire sur mon blog. En suite j'ai parcouru ton blog et je le trouve super. Je reviendrais c'est sur. Bizzzzzzz.

nadia-vraie 19/07/2008 06:09

Bonjour valérie et merci de ton passage sur mon blog.je te souhaite la bienvenue.
je vois que tu fais de bonnes recettes car j'adore les desserts et tu me donnes la faim.
Bonne journée et A+

neinei 19/07/2008 01:44

miam miam il en reste ??
para-perdu j'ai mis la reponse
bon samedi
qing et rene

valérie 18/07/2008 22:37

les caramels se trouvent dans tous les grands magasins ou dans les bonnes confiseries...

iris 18/07/2008 21:48

Merci pour ta petite visite , que je rends volontiers surtout si c'est pour voir des douceurs comme celles-ci je les referai volontiers , mais les épinards non alors là j'en ei une horreur inouie tant pis je prends les cookies , on peut pas tout manger , hum !!!
bisous d'iris

Caroline BERNHARD 18/07/2008 19:05

Aui caramel, il doivent être excellent ! je note la recette !

pierrette 18/07/2008 18:07

Le rêve....

Chantal74 18/07/2008 17:05

Merci de ton passage chez moi. Que voilà une recette appétissante.. je reviendrai voir les photos sur la Réunion qui est pour moi une île où j'aimerai aller vivre..
bisous de haute savoie
chantal

bernard 18/07/2008 16:29

Original de mettre des caramels, on en trouve encore? Il est vrai que les caramels de mon enfance sont trés loin. Si les écureuils sont sages je leur ferais goûter ces appétissants petits gateaux. Merci du commentaire. A+

valérie 18/07/2008 15:11

s'il n'y avait que celle-ci !!!!!!!!!!!!!!!!!
looooooooooooooooooooooool

Maurice le randonneur 18/07/2008 14:38

Que 3 kilos avec cette recette !!!!
Bon week end

wombi 18/07/2008 12:47

consoles-toi, depuis que j'ai mon blog j'ai pris 4 kg ! grrrrrrrrrrrrrrrrr !!!!!!!!

Alain MARC 18/07/2008 12:08

Tout cela a l'air excellent ! ... Je crois que je m'en goinfrerais si j'en avais l'occasion ! ... J'en profite pour vous envoyer un bonjour de Katia qui est très heureuse des commentaires la concernant sur mon blog !
Cordialement,
Alain MARC

Ciorane la pauvresse 18/07/2008 10:53

Je ne connaissais pas les caramels planqués dans les cookies mais c'est une sacrée bonne cachette pour les gourmands !

CATHERINE 18/07/2008 10:34

Je vais essayer sans tarder, ils ont l'air trop bons !
Merçi de ta visite et bonne journée.

mouneluna 18/07/2008 10:29

Et mon régime à moi !!! est ce que tu y penses !!! il vaut mieux que je ne montre pas cela à Robert il adore les cookies et je serais obligée de m'y mettre et par conséquent d'en manger aussi.
je vais voir !!! les petits enfant arrivent bientot ils les mangeront peut être tous.

ghislaine58 18/07/2008 10:20

c'est une bonne idée des cookies avec des morceaux de caramel ... je garde la recette. Merci Valérie, gros bisous

Valérie 18/07/2008 09:41

Comme je suis gourmande je viens poser mon com avec un grand retard sur ton site que sent bon les cookies!! Je te remercie pour ta visite sur mon site et ton com me fait chaud au coeur, c'est très encourageant, merci!! Je te souhaite une très bonne journée riche en cuisine et te fais de gros bisous!!!!

sandrine 18/07/2008 09:37

tous ces essais valaient le coup ! quel délice ce coeur fondant

Martine de l'Ile de la Réunion 18/07/2008 09:03

A taaaaaable !!!!!! Avec un petit café, stp....
Bises et bonne journée....