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Valérie de Family blog

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RHUM PRUNEAUX

RHUM PRUNEAUX

la recette

pour une bouteille de 75 cl ou de 1 litre


dénoyauter les pruneaux 

puis les mettre jusqu'à la moitié de la bouteille
car ils vont gonfler avec le rhum

et finir de remplir avec le rhum blanc

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la note de Valérie


très doux, dès trois mois il est excellent à déguster

les pruneaux sont très sucrés il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre

il aura très rapidement une belle couleur caramel