l'incontournable
salade de l'été
aux pâtes tricolores
et sa sauce noisettes
ingrédients
préparation 10 mn -
cuisson suivant la marque des pâtes
pour 6 personnes
3 tomates bio
1 dz d'olives noires
200 gr de pâtes torsades tricolores
1 boîte 200 gr de thon
pour la sauce
6 cuillers à café d'huile de noisette
1 cuiller à café de moutarde
2 cuillers à café de vinaigre de cidre
sel et poivre
la recette
couper les tomates en morceaux
les mettre dans un saladier
avec les olives
ajouter le thon émietté
faire cuire les pâte "al dente"
bien les rincer à l'eau froide
bien égoutter
verser dans le saladier
préparer la sauce
dans un bol
verser et battre à la fourchette
les ingrédients dans l'ordre
moutarde
vinaigre
huile
sel et poivre
préparer les assiettes
la note de Valérie
proposez toujours la sauce à part
cela vous permettra de garder
la salade fraîche au réfrigérateur
si il en reste
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires - Recommander
